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素食薄片披薩 沒有擺盤天份的主婦

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、義大利麵醬、水、洋蔥(全素可不放)、速發酵母、水煮蛋、鹽、甜羅勒(九層塔可)、起司絲

藍莓瑪芬蛋糕 梁小蝶

完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46995844 藍莓富含維生素C及花青素, ...

食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、蛋、細砂糖、沙拉醬、水、冷凍野生藍莓

電子鍋-雙蛋香菇素粥(皮蛋、鹹蛋) 實習料理生

食材:香菇湯塊、鹽、胡椒粉、乾香菇、昆布、薑、蔥、米、橄欖油

素香菇芋頭飯-中華二店氣炸鍋 全國電子7138中華二門市

米飯香+芋頭香+淡淡的麻油香~就是一道美味可口的料理 使用氣炸鍋煮飯真的好方便,一鍋到底、沒有油煙,煮出來的飯也是粒粒分明。

食材:白米、乾香菇、芋頭、麻油薑、醬油、鹽、水(香菇水)、白胡椒粉

奶油白醬焗烤鮮蔬(素) 沒有擺盤天份的主婦

食材:花椰菜、甜椒(點綴用隨意)、奶油、洋蔥(可省略)、牛奶(酌量增減)、馬鈴薯(中)、低筋麵粉、紅蘿蔔(中)、起司粉、起司片(絲也可)、鹽、黑胡椒

香辣小菇獨處醬(素食可食) ching

香辣小菇獨處醬是ching神來一筆的想法,製作出來時居大受歡迎,所以特地跟大家分享,透過小火的熬煮,將舞菇的水份逼出來,吃進麻油和辣...

食材:好菇道-舞菇、麻油、紅辣椒-不辣、紅辣椒-辣、砂糖、鹽巴、醬油

素三杯麵腸 伊思

食材:麵腸、蒜、蠔油、薑、糖、九層塔、清水

(無油)魯豆干~全素 簡單就好

食材:豆干、醬油、黑胡椒粉、五香粉、鹽、昆布粉、薑片、水、香菇素蠔油、味醂、自褩香料包、梅粉

香椿油豆腐~全素 簡單就好

食材:油豆腐、薑片、油、香椿醬、醬油、鹽、昆布粉、水

素炒櫛瓜鴻禧菇🎶【好菇道營養料理】 凱茜媽咪の廚房

炎炎夏日, 來些季節蔬菜; 搭配營養健康的鴻禧菇, 炒出一盤清淡素菜⋯ 清爽可口、又美味。

食材:鴻禧菇、櫛瓜、海鹽、蒜頭、白胡椒粉、蔥、香油

涼拌金針菇~全素 簡單就好

食材:醬油、香油、橄欖油、辣油(可省略)、鹽、昆布粉、花椒粉、金針菇、小黃瓜、紅蘿蔔

奶油味噌拉麵(素) 沒有擺盤天份的主婦

濃郁香醇的奶油拉麵 加了牛奶恍然大悟原來豚骨..... 說出來太傷心了

食材:素肉(隨個人喜好)、玉米、牛奶、筍乾(大茂幼筍)、高湯(昆布茶)、海苔、熱水、麵條、味噌、芝麻醬(花生醬可)、奶油

純素魚香茄子 Fiona's Kitchen

這道油多多的魚香茄子,能自己料理是最好的,用乾净的好油去炸,安心又美味。

食材:茄子、红椒、香菇素蠔油、薑末、生抽、素魚切碎、紅糖、鹽、烏醋

👩🏻‍🍳滷苦瓜+油豆腐(素食可) 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

食材:苦瓜-去囊籽切塊、油豆腐、香油、冰糖、味醂、醬油、蠔油、食用水、味精、八角、胡椒粉、五香粉

豆腐塔·塔香(蛋素) Bonnie Hsieh

食材:板豆腐、九層塔、香菇素豪油、辣油或辣椒、白胡椒、油、水、雞蛋

炒酸菜~全素 簡單就好

食材:酸菜、辣椒(可省略)、薑、昆布粉、味醂/糖(可省略)、水、油

(無油)味噌秋葵燒豆腐~全素 簡單就好

食材:秋葵、豆腐、味噌、水、醬油、味醂、昆布粉、七味粉(可省略)、海苔絲(可省略)

菇菇海苔豆腐燒(素食) 好菇道

用最簡單易取得的食材打造營養好美味:富含植物性蛋白質的豆腐加上礦物質、維生素含量高的海苔,搭配上同樣富含多醣體、維生素、礦物質及膳食...

食材:好菇道--舞菇、好菇道--鴻禧菇、好菇道--雪白菇、板豆腐、海苔片、玉米粉、白芝麻、香油、植物油、醬汁、素蠔油、味醂、料酒、水、薑泥、糖

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