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白菜薑黃豆腐捲【素食電鍋料理】

簡單吃簡單

加了薑黃的金黃色豆腐用白菜捲起來,讓簡單的材料變成功夫菜!金黃色內餡過年也很討喜!

食材:白菜(小撇步)、板豆腐(傳統豆腐)、醬油膏、糖、麻油、白胡椒粉(可不加)、薑黃粉

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巧克力奶酪(吉利丁粉版本,非素食)

黎明花開

過程單純的巧克力奶酪,一起來做做看吧~

食材:吉利丁粉為一種動物性萃取膠質

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苦瓜猴頭菇湯🥣(素食料理)

呂馨馨樂樂廚房

清空冰箱的食材,猴頭菇和苦瓜加在一起煮會有意想不到美味喔! 兩樣食材組合在一起味道湯頭一級棒。 推薦給素食朋友們一道美味的好湯~~

食材:猴頭菇、苦瓜、香菇、食用鹽

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芥菜猴頭菇湯🥣(素食料理)

呂馨馨樂樂廚房

這是一道美味素食鍋物~~ 外面天氣很冷,這時候最需要熱騰騰湯品來暖暖胃! 剛好家中冰箱有猴頭菇和芥菜兩樣食材組合再一起很完美~~

食材:猴頭菇、芥菜、薑片、調味料

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✨碗豆炒雙菇✨

蝶(喜歡動手做出有溫度的料理

簡單素食菜~ 洗+切+炒=上菜

食材:碗豆、鴻禧菇、紅蘿蔔、金針菇、素食甜不辣、水、油、鹽、味素

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古早味炒米粉(無肉版)

劉娜娜

這個是素食版的炒米粉 這是我第一次炒米粉,沒想到意外的好吃

食材:烏醋、醬油膏、酪梨油、醬油、紅蘿蔔、鹽巴、大白菜、白胡椒粉、素絞肉、日本和風高糖粉、虎牌新竹米粉、老薑、乾香菇

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薑香油菜花【素食】【不一樣家常菜】

人妻廚房日誌-Mandy

油菜花清炒加入黑木耳也很不錯!

食材:油菜花、黑木耳、海鹽、薑絲、鮮味炒手、自來高湯

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起司培根薯薯可頌(素食)

就素愛吃麻(素食創意料理)

食材:可頌麵包、培根、蕃茄醬、起司片、黑胡椒、薯餅

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家常什錦菇【素食】【不一樣家常菜】

人妻廚房日誌-Mandy

400多道料理~竟然還沒把這道小時侯常出現的菜餚分享給版友們,真是罪過呀! 不需要任何撇步,隨意炒炒~營養又健康

食材:莠珍菇、鮮香菇、海鹽、金針菇、鮮味炒手、黑木耳、蔥

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[素食]漢堡豆腐排

在新加坡的台灣人妻

素食漢堡賣的好貴啊,自己做又省錢又健康! 素食豆腐排,沒有加蛋,大量的蔬菜、黃豆蛋白質,讓1Y6M的小小孩也可以吃! 餡料也可以包水...

食材:高麗菜、紅蘿蔔、香菇、猴頭菇、素火腿、板豆腐、菜豆、黑胡椒、葛根粉(玉米粉、馬鈴薯粉)

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蘿蔔糕-素食版

三不五時泡廚房

市面上的蘿蔔糕,是秤重賣的……一包40元淨重600g的再來米粉,只用了三分之一,加上一條蘿蔔10元,成本23元……自己做的,家人更開心。

食材:去皮蘿蔔絲、再來米粉、鹽、淨水

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洛神花磅蛋糕-減糖版(素食可)

Q比下凡來上菜

洛神花盛產季節 變點花樣 該怎麼說呢,下午茶的好朋友

食材:低筋麵粉、阿羅利or無鹽奶油、蛋、細砂糖、蜜釀洛神花、蘭姆酒

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