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無負擔蔬菜粥(葷素皆宜)

簡單吃簡單

天氣越來越熱了,中午都不知道吃什麼!剛好有剩飯,煮粥最快!來碗清爽蔬菜粥又營養又好消化唷!

食材:隔夜飯、高麗菜、蒜頭(素食可免)、黃帝豆、蔥花(素食可免)、南瓜、鹽、秋葵、白胡椒

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(素食) 澎湖 酸高麗菜

澎湖名產_柑仔酸高麗菜 酸瓜

酸高麗菜簡單的料理,就能炒出一道美味的佳餚😊重點是素食者有福啦~~~~ 大家不妨在家裡試試!💜💜💜 FB🔍澎湖名產_柑仔酸高麗菜 酸瓜

食材:酸高麗菜、糖、辣椒、醬油、油

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素食高麗菜滷--一鍋煮到底

呂馨馨樂樂廚房

一鍋到底煮出美味素食料理~~ 高麗菜滷的湯汁和乾香菇的香氣奇妙的組合真是一道美味佳餚喔! https://www.facebook....

食材:高麗菜、乾香菇、素蠔油、清醬油、食用鹽、紅辣椒、水

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夏日小菜同樂會─素食可食─醃糖醋酸豆

ching

夏天天氣熱,來碟冰冰涼涼的醃糖醋酸豆當小菜,那酸甜滋味,就是能讓人暑氣全消,四季豆的酸香讓這個夏天變得更美麗。

食材:四季豆、水、砂糖、白醋、鹽巴

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夏日小菜同樂會─素食可食─醬滷醋香菇

ching

使用新鮮香菇和黑醋滷製的醬滷醋香菇,鹹香中帶點酸味,置放冰箱冷藏後風味更是一絕,是下飯的美味小菜,更是飯糰的好搭檔。

食材:新鮮香菇、水、砂糖、醬油、黑醋

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素食炸杏鮑菇佐野菜(水波爐料理)

呂馨馨樂樂廚房

好友來電母親節到了想準備一些素食料理來宴請長輩。 又剛巧也購買水波爐,她請我示範杏鮑菇料理。 我呈上這道素食料理來慶祝大家母親節快樂!

食材:杏鮑菇、紅甜椒、素蠔油、黃甜椒、胡椒粉、青椒、地瓜粉、四季豆、胡椒鹽

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夏日小菜同樂會─素食可食─紫蘇嫩薑漬

ching

夏天天氣熱,自漬紫蘇嫩薑漬在冰箱常備,吃飯時來上一碟,不但開胃更能暖胃,冰涼的甜醋汁帶著嫩薑的辛辣與紫蘇特有的香氣,是嘗一口就能讓人...

食材:嫩薑、小磨坊 紫蘇風味料、鹽巴、砂糖、糯米醋、紫蘇葉、水

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素炒沙茶空心菜

Yume Tsai

老公自己種的無毒空心菜,加點香菇頭ㄧ起炒,就是簡單的家常菜了

食材:空心菜、素沙茶、香菇頭

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孜然粉干煸四季豆~全素

簡單就好

食材:四季豆、乾辣椒、醬油、鹽、油

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懶人電鍋料理 素食可食 麻辣臭豆腐

Zoe料理實驗廚房

想吃麻辣臭豆腐 突發奇想用電鍋來蒸煮看看 雖然沒有像外面賣的用絞肉炒過的香氣 但相對清爽不膩 素食也可以食用喔!

食材:生臭豆腐、辣豆瓣醬、米酒、醬油、新鮮大香菇、大蒜、薑片、鳥蛋、小辣椒

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酸辣馬鈴薯絲~全素

簡單就好

食材:馬鈴薯、辣椒、木耳、油、黑醋、白醋、薑絲、鹽、昆布粉

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滑蛋菇菇蔬食丼飯

Allie。愉兒

因為老公吃素的關係 所以把平常丼飯裡會加的洋蔥與豬肉改成了蔬菜 大家也來一起試試看蔬菜多的丼飯吧😋

食材:香油、鮮香菇、醬油、雪白菇、味晽、玉米筍、米酒或白酒、高麗菜、砂糖、蛋、水

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