找到 104 道的「素肉」食譜
QQ素肉圓 | 零廚藝OK | 輕鬆上桌 大愛食光

覺得很難找到素肉圓?試試這道!蒸得晶瑩剔透的素肉圓,帶著 Q 彈外皮、鹹香內餡,讓人忍不住想要一口咬下去啦!

食材:香菇、筍乾、樹薯粉、素排、冷水、素蠔油、薑末、熱水、香菇粉、鹽巴

白蘿蔔絲素肉醬鹹粥 潔西卡的美味筆記

懶得開火的中午,來鍋電鍋鹹粥吧! 一個手指按下去,就等著吃了,太方便了。 食材都用冰箱裡現成的,也可以隨意變化。 白蘿蔔會吸收肉...

食材:白蘿蔔粗絲、(素)肉醬罐頭、白米加糙米、水(可自行調節)

素肉鮪魚蛋炒飯 人妻廚房日誌-Mandy

食材:隔夜糙米白飯、雞蛋、海鹽、杏鮑菇切條、鮮味炒手、鮪魚罐頭、蔥花、黑芝麻

素梅干扣肉*萍姊 萍姊

平時宴請親朋好友的最佳菜餚,記得白飯多煮點,超下飯的。

食材:梅乾菜、素培根、鹽、薑末、素蠔油、電鍋外鍋水、沙茶醬、胡椒粉、味素

「全素」塔香素螺肉 熊霸

素食快炒也有一番好滋味

食材:杏鮑菇、辣椒、蠔油、九層塔、烏醋、鹽巴、糖、牙籤

素肉鬆包 艾華斯

素肉鬆好好吃!可以拌飯送粥,亦當然可以配麵包啦~

食材:高筋粉、水、橄欖油、糖、鹽、酵母、素肉鬆

心花朵朵開🌸素肉燥乾麵*萍姊 萍姊

身為家庭主婦,最懂得利用現有食材,百變各式料理!肉燥煮太多?配飯有配飯的美味,拌麵有拌麵的口感,親子壓模共享天倫樂,三兩下美味料理即...

食材:乾麵、紅蘿蔔片、乾素肉粒、香菜、乾香菇、素蠔油、薑、胡椒粉、素沙茶醬、五香粉、鹽、糖、水、香椿醬

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丈二金剛🤔難以分辨🍀素肉燥飯*萍姊 萍姊

食材:乾素肉粒、乾香菇、素蠔油、薑、胡椒粉、香椿醬、素沙茶醬、五香粉、鹽、糖、水

西班牙馬鈴薯烘蛋(蛋奶素/無肉料理) VeggieTable飛橘桌子

食材:馬鈴薯、胡蘿蔔、奶粉、綠色花椰菜、白胡椒、蛋、黑胡椒、鹽

番茄蛋拌麵(五辛素/蛋奶素/無肉料理) VeggieTable飛橘桌子

《飛橘一人午餐食譜系列》 讓麵條吸取番茄的酸酸甜甜、香噴噴的配料香。很適合一個人時自己煮來當午餐或晚餐吃,方便又能兼顧營養均衡。

食材:番茄、青蔥、鹽、麵條、素沙茶醬、水

高麗菜蛋餅(蛋奶素/無肉料理) VeggieTable飛橘桌子

東區排隊美食高麗菜蛋餅,酥脆的餅皮、厚實的內餡,吃進嘴裡再被甜甜鹹鹹辣辣的醬料所驚艷⋯根本就是早午餐最吸引人的選擇啊! 輕鬆在家複製...

食材:高麗菜、蛋、鹽、蛋餅皮、橄欖油、醬油膏、辣油(不吃辣可不加)

素瓜子肉燴豆腐 Blade Ling的家常食坊

鹹香軟嫩,家常好菜!

食材:豆腐、素瓜子肉

蔬食大阪燒(蛋奶素/無肉料理) VeggieTable飛橘桌子

日式大阪燒的關鍵在於鹹鹹醬油膏、甜甜美乃滋、香香海苔片(或海苔粉)、和脆脆高麗菜的黃金組合,吃起來有著多層次的口感,又能輕易飽足! ...

食材:中筋麵粉、冷水(過濾水較佳)、鹽、蛋、香菇素蠔油、高麗菜、美乃滋、韓式海苔

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蔬食暖暖牛奶鍋(蛋奶素/無肉料理) VeggieTable飛橘桌子

冷冷冬日 想到溫潤濃郁的牛奶鍋,身心都暖了起來。 牛奶鍋的湯底重點在於牛奶、水和蔬菜的比例。如果不喜歡吃太容易膩的口感,水的比例可以...

食材:洋蔥、番茄、鹽、高麗菜、全脂鮮乳(約1000cc)、胡蘿蔔、奶油、玉米、水(可適濃淡喜好調整)、南瓜、金針菇

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全素料理-牛蒡紅蘿蔔炒香菇(素肉絲) 露西二姐愛豬菜

這道料理非常適合帶便當喔 因為可以久放又非常下飯 有了這道菜~每天都很期待上班吃中餐呢

食材:乾香菇、牛蒡、醬油、紅蘿蔔、胡椒鹽、鹽巴

三步驟京醬肉絲 ~ 蔬食版/杏鮑菇/素) 潔西卡的美味筆記

食材:杏鮑菇、米酒、甜麵醬、油( 不爆香可省略)、醬油、蒜片( 不爆香可省略)、番茄醬、烏醋、砂糖(今天省略)

黑胡椒小黃瓜炒素肉 就素愛吃麻(素食創意料理)

小黃瓜除了可以涼拌以外,還可以熱炒!加入素肉一起炒,味道還蠻搭的!最後撒一些黑胡椒粉,更香!

食材:小黃瓜、素東坡肉、海塩、黑胡椒粉

🍂麻油素肉燥蛋【蛋奶素】 人妻廚房日誌-Mandy

秋意漸濃~🍂 將菇菇們切小丁偽成肉燥,把阿嬤的手工麻油拿出來使用,薑香、麻油香、菇香及蛋香成就了這道暖心暖胃菜餚! 不管是配白粥或白...

食材:雞蛋、鴻喜菇、海鹽、老薑片、麻油

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