找到 13 道的「素羹」食譜
生酮版素魚翅羹 小翎的生酮飲食實驗室

這道勾芡的湯品是用生酮版鹼粽的剩料作成的,但口味絕對不隨便。 基於環保意識與愛護動物的人道主義,我不吃魚翅,但用明膠做成的素魚翅還...

食材:素魚翅、乾香菇、蝦米、柴魚高湯包、黃原膠

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純素麵線羹 Fiona's Kitchen

一碗暖呼呼的純素麵線羹,就能打開你的胃口!

食材:紅麵線、香菇、海鹽、紅蘿蔔、棕糖、金针菇、素蠔油、高麗菜、香菇粉、黑木耳、白胡椒粉、素料、黑胡椒粉、香菜、烏醋、老薑、木薯粉、水

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米粉羹(全素) 就素愛吃麻(素食創意料理)

食材:大白菜、香菇、黑醋、紅蘿蔔、醬油、杏鮑菇、砂糖、素肉、胡椒粉、米粉、芶芡水

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【錦繡松子素香羹】素食年菜 淨心環保蔬食秀

食材:乾香菇、油、老薑片、紅蘿蔔、無蛋素火腿、杏鮑菇、大白菜、竹筍、金針菇、水(素高湯)、香油、冬菜料理粉、地瓜粉、松子、香菜

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瑪莉廚房:《素》花枝菜羹 瑪莉的料理世界

食材:花椰菜、甜豆、玉米筍、紅蘿蔔、蒟蒻(旭家雙色墨魚)、薑、清醬油、鹽、糖、清水、太白粉、烏醋

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白菜豆腐羹「味之素品牌」高鮮味精 Jessica Chao

簡單的材料,只要利用食材本身的甜味,加上少許味精提味,不用高湯也能煮出美味的羹湯,可以當湯喝,也可加入飯或麵當澆料,喝下一碗熱呼呼的...

食材:山東白菜、板豆腐、鹽、洋蔥、味之素高鮮味精、金針菇、醬油、里肌肉、香油、魚丸、胡椒粉、紅蘿蔔、水、蛋、太白粉、蝦米

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鮮蝦文思豆腐羹「味之素品牌」高鮮味精 Apple Wind

冷冷的天氣~來碗熱呼呼的羹湯~超棒~

食材:雞蛋豆腐、金針菇、新鮮木耳、蝦子、柴魚高湯(自煮)、蔥末、「味之素品牌」高鮮味精

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素食蓮藕什錦羹 ZSROSE

好吃、容易做的素食羹湯

食材:紅蘿蔔、高麗菜(或大白菜)、香菇、熟筍片、素料(傳統市場)、蓮藕粉、鹽、烏醋、香油

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團圓闔家歡-紅燴素翅羹(粹釀年菜料理) linda

食材:中型大白菜、香菇絲、蛋皮絲、魚板絲、火腿絲、乾素翅、乾燥豬皮、蒜頭酥、扁魚酥、香菜、粹釀香菇素蠔油、粹釀醬油露、雞粉、胡椒粉、香油、糖、烏醋、太白粉水、年糕紙

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【臺東農產好料理]金針髮菜素羹湯 開心料理

這道金針髮菜羹可算是養生湯,清淡的口感,搭配原色金針與髮菜,很適合年節當素食湯品哦^^

食材:原色金針─台東縣農會、豆腐、髮菜、鹽、香菇粉、胡椒粉、香油、香菜末、太白粉水

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蔬菜豆腐素羹 開心料理

食材:豆腐,紅蘿蔔,青豆,玉米、鹽,香菇粉、太白粉水

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[Witi✿Kitchen]LC冬筍鮮蔬什錦素羹 [Witi✿Kitchen]

什錦羹湯料理,可以吃到滿滿的蔬菜,配飯、麵都很適合,只要一鍋到底,就可以享用豐盛的一餐!

食材:乾香菇泡水切絲、胡蘿蔔切絲、杏鮑菇切絲、冬筍煮熟切絲、黑木耳切絲、大白菜切絲、豆皮泡水切絲、鹽、胡椒、香菜末、香油、鮮味露、水、玉米粉、烏醋

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五柳蔬菜羹 (全素) rich

食材:天恩蔬菜羹、木耳絲、紅蘿蔔絲、豆皮絲、白蘿蔔絲、素火腿絲、香菜或豌豆配色用、白木耳泥、素高湯、調味料昆布醬油2大匙、香菇精1小匙、鹽適量、黑醋1大匙、白胡椒粉少許、香油適量

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