找到 7 道的「素拉麵」食譜
家常素沙茶炒麵-五木拉麵 蘇菲亞的蔬食餐桌

炒香的蔬菜湯汁全被麵條吸進去,炒麵吃起來更有味道!有加一杯水增加濕潤度所以麵吃起來才不會太乾。

食材:細關東麵、乾香菇絲、素沙茶醬、紅蘿蔔絲、辣豆瓣醬、高麗菜絲、胡椒粉、油豆腐絲、醬油、烏醋、鹽(可不加)、水

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腐皮菜卷素麵-五木拉麵 蘇菲亞的蔬食餐桌

一次性把腐皮菜捲多做一點放在冰箱,下次要吃時煎一煎加進一碗簡單好吃的家常湯麵裡,煎過的腐皮菜捲讓湯麵充滿豆香味,炒過的蔬菜甜味融入湯...

食材:細關東麵、素食高湯、腐皮、青菜、泡軟的乾香菇、油、紅蘿蔔、鹽、榨菜絲、醬油、木耳、胡椒粉、筍子、麵粉糊

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素涼麵_五木拉麵 花椰菜愛料理

夏天就是要吃涼麵,用五木細關東麵的麵體,搭配媽媽拿手的素醬料,不油不膩、清清爽爽~

食材:五木拉麵_細關東麵、小黃瓜、麻油、市售豆包、白醋、紅蘿蔔、烏醋、辣椒、薄鹽醬油

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番茄蛋拉麵「味之素品牌」高鮮味精 Kima

食材:拉麵、牛番茄、雞蛋、「味之素品牌」高鮮味精、青蔥

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野蔬拉麵「味之素品牌」高鮮味精 Erin Chen

有時沒有高湯或肉湯時,煮出來的湯麵總是少一味,僅管是吃麵,菜色也不可以馬虎,也須注意各種食材的營養攝取,這碗雜蔬拉麵,可以吃進多種食...

食材:拉麵、蝦米、「味之素品牌」高鮮味精、胡蘿蔔、胡椒粉、洋蔥、鹽、南瓜、黑木耳、青蔥、蒜頭

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素紅燒麵【五木拉麵】 Mayli Chen的簡單煮藝

這份藏在我心裡麵的味道,獻給我的婆婆~第一次吃到素紅燒麵是在婆婆的百日內~不知道原來素食也可以這樣美味~和婆婆相處的時間並不長~長輩...

食材:五木營養麵條、紅蘿蔔、白蘿蔔、青菜、香菇、素羊肉或其它素料、胡椒粉、薑、豆辦醬、素沙茶、蕃茄醬、素蠔油、鹽

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全素-麻辣拉麵【人蔘麻辣湯底醬】 毓秀私房醬

餐館級的專業湯頭,在家就能享受麻辣拉麵!

食材:【人蔘麻辣湯底醬】、水、青江菜、杏鮑菇

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