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紐約起士蛋糕

Linda Chen

食材:奶油乳酪、砂糖、消化餅(Oreo餅乾)、蛋、奶油(融化)、玉米粉、酸奶油、鮮奶油、檸檬汁

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重乳酪紐約起士蛋糕 🍰

河馬夫人

綿密又香濃滑順的口感,就是我心目中完美的New York Cheesecake。 濃厚的起司香,搭配上微酸清爽的檸檬滋味,不會太甜,...

食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、活動蛋糕模、全蛋、檸檬皮、檸檬汁

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美國老店Lindy's 紐約起士蛋糕

我是斯賢,歡迎光臨我的比利時烘焙

我們都知道紐約起士蛋糕, 他是重乳酪蛋糕的經典。但是身在台灣的我們, 應該鮮少人知道最有名、最經典的紐約起士蛋糕是出自於位於紐約的"...

食材:A. 餅乾底、中筋麵粉、細砂糖、檸檬屑、香草精、蛋黃、融化奶油、B.起士糊、cream cheese、低筋麵粉、柳丁屑、全蛋、動物性鮮奶油

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