找到 29「 紅酒牛排 」的食譜
紅酒嫩煎牛排骰子肉

兩大兩小

不喜歡太血的牛肉,也不能失了牛肉的軟嫩,此道很適合讓牛排初學者試手感,較不易失敗的一道牛排料理😀 但是還是要特別注意不要煎到過份乾...

食材:美國嫩煎里肌牛肉、紅酒、各式香料、胡椒粉、孜然、奶油

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肋眼牛排波特紅酒醬

Oliver

食材:火山岩鹽、蒜頭、迷迭香、無鹽奶油、黑胡椒、波特酒、麵粉、青芥末、肋眼牛排

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日式炸牛排佐紅酒醬(噪咖版本)

龍蝦

不飛日本在家 也能自己做炸牛排 生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當! 看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~

食材:菲力牛排(其他的也可)、海鹽、胡椒、紅酒、低筋麵粉、雞蛋、麵包粉、沙拉油

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牛小排蕃茄肉醬麵【紅酒帕式達】

賴鈺婷

實惠又簡單的台酒紅酒帕式達蕃茄肉醬麵,不用去餐廳花大錢,自己在家就可以做快速又美味,配牛排更好吃!

食材:台酒紅酒帕式達、牛排、玉米筍(裝飾)

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紅酒牛排 🍷

Chiao👧🏻💓

食材:紅酒、牛排、義大利香料、馬鈴薯、紅蘿蔔🥕、青花菜

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紅酒牛排佐甜椒

iCook 愛料理

想吃一客淋上了香濃紅酒醬汁的高檔牛排嗎?只要用對器具在家就可以輕鬆做! 牛排美味的四大秘訣,影片裡通通告訴你~

食材:牛排、馬鈴薯、奶油、牛奶、麵粉、紅酒、甜椒、蘆筍、鹽、黑胡椒、橄欖油

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松露紅酒牛小排燉飯

AW Kitchen

燉飯煮久了就是想試試別的新吃法,把家中喝剩餘的紅酒再次利用或選用自己愛的紅酒都可以,總而言之,就是要用紅酒的香氣加入燉飯中,使煮出來...

食材:義大米、洋蔥、蘑菇、蒜頭、新鮮巴西里、無骨牛小排、紅酒、雞高湯、研磨黑胡椒粒、義大利綜合香料、二砂糖、鹽、無鹽奶油

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氣炸紅酒牛排-法式香草風味

吳美蓁

香氣逼人!在家也能做出法式風味牛排唷!

食材:牛排、紅酒、小磨坊法式香草風味、蒜頭、橄欖油

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牛小排佐紅酒醬汁【玉泉台灣之美紅葡萄酒】

AMYの私人廚房

浪漫的牛排大餐就是要搭配紅酒啊!玉泉極品台灣之美葡萄酒散發出黑櫻桃、李子果香及些許橡木味,單寧含量豐富,酒體結實,入口非常柔順; 與...

食材:無骨牛小排、紫洋蔥、玉泉極品台灣之美紅葡萄酒、鹽之花、紅酒、黑楜椒粉、玉泉台灣之美紅葡萄酒、蒜片、巴薩米克醋、各式生菜、橄欖油、海鹽、彩色甜椒、小蕃茄

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牛小排佐紅酒醬汁

fellisia

酸甜濃郁的紅酒醬汁為油脂豐富的牛小排帶來平衡的口感,吃多了也不膩,令人回味無窮~

食材:[醬汁]紅酒、[醬汁]烏斯特醋、[醬汁]蕃茄醬、[醬汁]黃砂糖、牛小排、紅蘿蔔、馬鈴薯、珍珠洋蔥、橄欖油、鹽及胡椒

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紅酒牛小排烤箱慢燉版

廚房女漢子-Rita's

「火侯足時它自美」,用在西式燉烤類料理也很適合~簡單的食材和烹調方法,剩下的留給時間來成就!黃金主廚的食譜,牛小排柔軟多汁,搭配煎乾...

食材:厚牛小排Short Rib、蒜頭、鹽、黑胡椒粉、洋菇或蘑菇、Pochetta火腿或培根、蕃茄泥、巴西里葉、紅酒、牛肉高湯

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Olivia♥香煎牛排佐紅酒醬與馬鈴薯塊

小廚娘Olivia

馬鈴薯層層疊高,提升擺盤的視覺效果♡ 而剩餘的薯泥則用來讓紅酒醬更加濃稠~ 瞭解各種食材的熟成時間, 就能讓牛排、醬汁和配菜 同時在...

食材:馬鈴薯、菲力牛排、紅酒、鹽和現磨黑胡椒、植物油、迷迭香(裝飾用可略)

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