歡迎點閱我的【影音食譜】有完整記錄如何完成這道菜☺️ https://youtu.be/wEkPBKHMgTk 有人能抗拒這種...
食材:糯米、豬絞肉、黑木耳、紅蘿蔔、蛋、蔥末、白胡椒、醬油、香油
去年夏天我常常跑香港,今年在歐洲一直想念港式飲茶的好味道,這個食譜是即使在歐洲也能輕鬆做出好吃的燒賣、珍珠丸!
食材:中筋麵粉、溫水65度、豬絞肉、鹽、乾香菇(泡水)、咖哩粉(上色用)、紅蘿蔔、蝦仁或蝦米、洋蔥、蔥白、蒜末、薑末、白胡椒粉、豬油、香油、太白粉、糖、醬油
炎熱夏天 讓電鍋來出好菜吧! 將傳統港點糯米珍珠丸做成低脂雞肉版本 少了油膩 更多清爽! 簡單好做不流汗! 外宿懶人廚房專頁 ...
食材:長糯米、雞絞肉、醃料、醬油、麻油或香油、薑末、蒜末、米酒、蔥末、白胡椒
上週就開始嘴饞,想念外表白淨圓潤的珍珠丸子,這是一道不用花費太多時間,又可以當成主食的一道菜,煮鍋湯,再燙個青菜,連飯都不必煮就可以...
食材:絞肉、糯米、紅蘿蔔、蔥末、薑泥、醬油、鹽、香油、胡椒粉
用紫米水染出漂亮的紫色外皮,包入香脆的蘿蔔肉餡,加上軟Q外皮,讓我百吃不膩,如果你也喜歡Q彈的料理,這道絕對不能錯過!
食材:糯米粉、熱水、紫米水、在來米粉、油、肉末、蘿蔔乾、乾香菇、牛頭牌香椿炸醬、醬油、糖、胡椒粉、油蔥酥
糯米丸子是日本傳統的零嘴,先前看到一串要40元,於是決定自己來做,一包糯米粉都不用40元喔!
食材:糯米粉、水、醬油、砂糖