找到 117「 糖漬 」的食譜
糖漬橘皮貝果

潔西卡的日日家常美味

自從吃過貝果就愛上了它外皮QQ有嚼勁的滋味,自己來作其實沒有很難。 今天做的是來自呂昇達老師的公開直播配方,手揉蜂蜜貝果,用手揉過...

食材:高筋麵粉、鹽、熱水、蜂蜜、速發酵母、水(天氣熱用冰水或冰塊)、植物油或橄欖油、糖漬橘皮丁

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糖漬小黃瓜

陳美婷

夏天到了,小黃瓜是餐桌的好伙伴,剛好假日去市場,買了一堆小黃瓜,準備來做辣黃瓜,不過食譜還沒準備好,先來寫基礎:糖漬小黃瓜,跟一般我...

食材:小黃瓜、食鹽、二砂糖、冷開水、3斤塑膠袋

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糖漬檸香白蘿蔔

Silvia (Vegan)

白蘿蔔正當季,香甜鮮脆,做成酸甜涼拌菜很清爽開胃哦!

食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、香菜、檸檬、辣椒、糖、香油

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糖漬櫻花

Abby Feng

春天的櫻花熱情綻放,為將美麗留住,除了鹽漬的方式,糖漬也能延長保存的時間。烘培時直接取用做裝飾或食用,增添美麗與風味~

食材:新鮮櫻花、二號砂糖

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糖漬巧克力橙片

羅少少

食材:柳橙、糖、蜂蜜、月桂葉

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糖漬酸菜(便當菜)

Fairy&Ginny麻的煮食日

便當宅急便阿母~ 這單獨當一道菜就可以多扒很多碗飯,也可以夾入掛包,加入牛肉麵、或跟麵腸一起拌炒也非常對味喔!

食材:酸菜、薑絲、二砂糖

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‘當季’ 糖漬香橙醬

MiA 料理小廚房

糖漬香橙醬,自家手工製作,保留鮮橙的酸甜與微苦,拌入些許蜂蜜增添風味,不只可以拿來泡杯暖呼呼的香橙茶 🍯 還能烘焙蛋糕、搭配優格、沙...

食材:柳橙、細砂糖、檸檬、蜂蜜

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糖漬橙皮

viola料理師

很喜歡橙皮的香氣,所以一段時間就會自製橙皮,這個做完放冰箱冷藏,之後做甜點加一點可以提香提味,讓甜點更有高級感喔! *這次使用南非甜...

食材:橙皮、二砂

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英式牛油酥餅(糖漬橙片口味)

小星星

我超喜歡牛油酥餅, 特別是在冬季,吃了濃濃的奶香味的酥餅, 感覺好幸福啊! 我之前就曾試著使用糖漬橙片做這款餅乾, 當時覺得成品不優...

食材:糖漬橙片、無鹽奶油、白砂糖、中筋麵粉

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夏日小菜同樂會─糖醋漬藕片

ching

夏天的餐桌上少不了這道季節限定版小菜,那脆口度百分百的蓮藕片,吸附飽飽酸酸甜甜的湯汁,送入口裡酸味馬上讓你胃口大增,一經咀嚼,蓮藕的...

食材:蓮藕、白醋、砂糖、水

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夏日平衡血糖 - 醋漬甜菜根

肯尚生活誌

甜菜根含有豐富的花青素,而這可能是它對健康有益的可能原因之一。甜菜根本來就有甜味,搭配壽司醋的酸感,就成為一道酸甜清爽的料理。簡單又好吃~

食材:甜菜根、壽司醋、鹽

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糖漬檸檬片

陳小君

夏天喝酸甜的蜂蜜檸檬水是再健康不過了~~ 檸檬可以養顏美容又排毒~ 蜂蜜又可以保持腸胃道的健康~ 一天一杯蜂蜜檸檬水消暑又解渴~ 快...

食材:1.檸檬、2.蜂蜜

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