找到 15「 米酒雞 」的食譜
【醉雞腿】簡易米酒版,一樣好吃哦!必學~

奶雞娘❤料理

料理名稱應該紹興醉雞, 但是奶雞娘的家沒有用紹興酒的習慣, 所以堅持不買不買不買, 一樣用現有的材料來製作這道料理, 如果妳家剛好有...

食材:去骨雞腿、枸杞黃耆紅棗茶包、鹽、米酒

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麻油雞酒飯-糯米 用厚底不沾鍋煮的

Yu-Ping Hsiao

米酒量放多酒氣較重 可依自己喜好増減 若米酒不放那麼多可以改放水

食材:去骨雞腿肉、長糯米、米酒、水+香菇水、香菇(50元大小)、鹽巴 或鮮味炒手、薑片、麻油

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紹興酒取代米酒的香菇雞湯

滿分人妻Coya的假日料理

這鍋好喝到嚇死人的香菇雞湯,是我人生做過最好喝的雞湯沒有之一,我要握住你們的雙手看著你說:「沒試過的人請你一定要嘗試才不枉此生!」 ...

食材:帶骨土雞腿、乾香菇(選花菇較香)、老薑、紹興酒、取泡香菇的水、水、鹽巴

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麻油雞米糕(全米酒版)

科技宅

不加一滴水的麻油雞 濃厚的酒香,天冷也全身都暖了起來 科技宅 https://m.facebook.com/playdessert/

食材:雞肉、糯米、米酒、醬油、香菇、老薑

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純米酒麻油雞🎶

凱茜媽咪の廚房

冷颼颼的寒風, 就是需要熱湯; 純米酒麻油雞湯, 帶來溫暖的感覺⋯ 傳統好滋味, 元氣十足的大滿足。

食材:雞腿、老薑、黑麻油、米酒、紅棗、枸杞子

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三杯米酒燒酒雞

琳大

在美國,米酒取得不易,所以用三杯米酒頭來煮今天的燒酒雞,有了桂圓、紅棗、黑棗的甜味,可以完全不加其他調味料,而且清爽的湯頭,小孩也能...

食材:全雞、燒酒雞藥包、薑、桂圓去核、紅棗去籽、黑麻油、米酒頭 (量米杯)、熱開水、黑棗

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微電鍋~燒酒雞米糕

candy媽

將雞肉.薑片.香菇.香油爆香好,今天帶著生糯米來上班..放入電鍋,25分鐘簡單的完成燒酒雞米糕囉~超好吃的啦~

食材:圓糯米、香菇.薑片.雞肉

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醉雞【紅標純米料理米酒】

Fee kitchen

簡單美味宴客菜: 米酒醉雞, 藥膳食譜之一. 不用上餐廳,在家享用獨特風味醉雞. 這次以米酒來料理, 絕不輸紹興酒哦! 如何短時間...

食材:去骨雞腿肉、水 (蓋過雞肉高度)、紅標純米料理米酒、鹽、水、枸杞

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香蔥雞。台灣菸酒純米料理米酒

小潔的廚房記事

雞肉鮮嫩,湯汁味美,迷人蔥香,簡易好料理。

食材:雞腿、薑片、胡椒鹽、紅標純米料理米酒、蔥末、香油

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立冬進補。燒酒雞[純米紅標米酒]

Stephy Hsiao

冬天就是要進補啊⋯⋯ 第一次煮燒酒雞就上手

食材:雞、薑、麻油、紅標米酒、水、鹽、枸杞

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蒜頭雞肉蔬菜鍋-紅標純米料理米酒

米娃愛做菜

只用純米米酒去燉煮蒜頭雞湯,再加上蒸蔬菜本身釋出的甜味,燉煮好之後將兩者結合在一起,湯頭真的濃厚有味,酒氣已完全揮發,留下的是濃濃的...

食材:洋蔥、雞腿肉、白蘿蔔、鴻喜菇、蒜頭、板豆腐、香菇、南瓜、玉米筍、蔥、枸杞

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米酒香菇雞湯(超簡單)

*Eagle手做料理 *

秋天快到了,快喝喝熱湯補個身阿~

食材:雞肉、米酒、薑片,蒜頭,鹽、乾香菇、香蒜粒

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