找到 656「 米糕 」的食譜
最愛吃的『紫米年糕』

張雅涵

從小吃到大,總自己做不怕外面買不到😂

食材:紫糯米、糯米粉、二砂糖、熱開水

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【小磨坊】黃金鑲米糕

小磨坊

食譜引用自高餐中廚系饗家食譜

食材:豬五花、開陽、乾香菇、紅蔥頭、長糯米、鹹蛋黃、水、小磨坊五香粉、小磨坊白胡椒、米酒、醬油、香菇精、蠔油、糖、醬油膏

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桂圓紫米糕

MoMo烤BAR廚房

愛吃紫米糕所以自己試試看,參考夢幻廚房網路視頻操作!

食材:圓糯米、黑米或紫米、米酒、桂圓乾、熱水、砂糖、沙拉油

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香菇蝦米澎湃蘿蔔糕

Apple Hsieh

吉祥年菜自己在家也能輕鬆做!喜歡的香菇跟蝦米放得超澎湃,配上辣味番茄醬,小朋友也喜歡~還吃得到蘿蔔絲,吃得飽又好好吃!

食材:白蘿蔔、在來米粉、玉米粉、樹薯粉、水、植物油、鹽巴、白胡椒粉、雞粉、乾香菇、蝦米、油蔥酥、溫熱水+一些醬油、墨西哥口味亨氏番茄醬

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紅豆年糕~米漿版【年菜系列】

Wonwonway

之前用糯米粉做年糕,有人反應吃起來粉粉的,口感沒有用米磨的年糕好。因此今年嘗試用糯米做,除了讓口感更上一層樓,也少了市售糯米粉的怪味。

食材:圓糯米、水、紅豆、二砂糖

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酒香福圓紫米糕

Emerald JJ in灶咖

桂圓又稱福圓,加上米酒.糖入電鍋蒸,漫著酒香與福圓的香味. 寒冬裡親手為家人做上暖身暖心の🎀酒香福圓紫米糕🎀(就是幸福💖)

食材:圓糯米、紫糯米、桂圓肉、二砂糖、水量、植物油、米酒

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寶寶紫薯米糕/手指飯糰🍙

lulla mommy

寶寶長大了~開始有自主進食的想法,白米飯容易吃到散落一地,用簡單的方式讓媽咪輕鬆把白飯做成手指食物,讓寶寶享受自主進食的樂趣🤗 ...

食材:米飯、紫薯(或一般地瓜)

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香Q的麻油雞糯米糕

林亞恩

食材:圓糯米、乾香菇、雞胸肉切塊、枸杞、米酒

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糙米發糕(低糖)

蘋果愛料理

實驗了18次,終於研發出滿意的低糖發糕食譜了。 用電鍋和果汁機,就可用糙米做出好吃的一口小發糕,每一口都有滿滿的米香和黑糖香。...

食材:糙米、黑糖、水、低筋麵粉、小蘇打粉

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米製紫米發糕(大同電鍋版)【年菜系列】

Wonwonway

想吃米製的發糕,但一般米製發糕的食譜大多使用在來米粉,而市售的米粉大多有種難以言喻的異味,因此嘗試使用生米製作,沒想到沒有想像中的難...

食材:紫糯米、蓬萊米、水(製米漿用)、細砂糖、低筋麵粉、速發酵母、水(麵糊發酵用)

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愛柴~蘿蔔糕(在來米粉)

愛柴的廚房日記

白蘿蔔盛產的季節 沒拿來做蘿蔔糕太可惜了 今天我用18*18的不鏽鋼正方烤模來蒸蘿蔔糕 讚耶

食材:都在步驟裡

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桂圓米糕粥🎶

凱茜媽咪の廚房

冷吱吱的寒夜中, 來碗熱呼呼的桂圓糯米粥; 溫暖心頭的好滋味。 甜蜜蜜的甜品, 充滿童年記憶的味道。

食材:圓糯米、桂圓、枸杞子、米酒、砂糖

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