「竹筍湯」的食譜與作法，共 138 道

竹筍瘦肉湯 Yuki LW

不想吃涼拌，手邊又沒排骨，拿一片里肌肉擋著，很清甜爽口哦

食材：竹筍、里肌肉、枸杞、鹽

♡竹筍香菇雞湯♡ ♡Chen Angel♡

綠竹筍帶殼（剝殼切滾刀、把纖維反向切去苦味）、薑切片、雞肉去血水老去、鍋中加雞肉+薑片+水慢慢熬出雞湯、最後加竹筍煮出筍子味、大火加...

食材：綠竹筍、土雞腿、雞部分、薑片、枸杞、米酒、蛤蜊、食用水

筍片翠玉雞湯 #阿卯愛下廚

食材：帶骨雞腿塊、筍片（綠竹筍）、蘆筍、鹽、白胡椒粉、水

筍香排骨貢丸湯廚房女漢子Rita's

台灣的筍子超好吃的，無論是煮湯、涼拌或熱炒，清香的筍味和細膩的纖維都好迷人，鮮香甜美的綠竹筍搭上排骨湯頭，加上幾顆貢丸就能讓這道湯品...

食材：綠竹筍、排骨、貢丸、鹽

松本茸竹筍雞湯 Sammi Liang

食材：雞小腿、松本茸、鹽、綠竹筍、米酒、干貝粉

香菇肉絲鮮蚵竹筍湯泡飯烹飪心理治療

小時候的古早味，滿滿料的竹筍湯非常香，小時候用這個湯泡飯可以吃好幾碗。竹筍香菇肉絲長時間燉煮的好滋味，融入蚵仔的鮮味，非常適合沒食慾...

食材：香菇、肉絲、醬油、竹筍、麻油、雞粉、紅蔥酥、薑泥、鹽、米酒、白胡椒

竹筍香菇雞湯燕兒

食材：雞腿肉、鈕扣菇、竹筍、胡椒鹽、鹽

一鍋兩菜簡單上菜─十分鐘的竹筍肉絲湯 ching

食材：煮熟的竹筍頭、豬肉絲、高湯-煮竹筍的湯汁、鹽巴、青葱、薑、麻油或香油

排骨竹筍湯小潔的廚房記事

竹筍爽脆清甜, 排骨軟嫩好吃, 湯頭散發紅蔥香氣, 暖心的古早味料理, 下雨天, 來鍋排骨竹筍湯最棒了~^^

食材：竹筍 (去殼)、排骨、清水、珍好饌愛醬紅蔥、青蔥、白米

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家常料理-竹筍排骨湯 Amy Li

食材：綠竹筍、排骨、薑片、鹽

金小萬之竹筍香菇雞腿湯艾倫

小孩最愛的軟嫩雞腿，還有我最愛專屬於夏天的竹筍！

食材：香菇、玉米、竹筍、小雞腿

竹筍排骨湯 Yuki LW

賣筍老闆說筍要冷水去煮才好吃

食材：排骨、筍、鹽

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西洋芹竹筍雞肉湯實習料理生

食材：西洋芹、高麗菜、蝦米、竹筍、熟雞腿肉、蔥、鹽

竹筍排骨湯(電鍋版) 咪樂媽の小廚記

竹筍肉質細嫩，拿來燉湯夏天喝清爽又補身，自己煮新鮮衛生不會油膩膩😊 咪樂媽都用瓦斯爐先煮滾+電鍋大神燉煮，兩段式煮法不但省瓦斯，又...

食材：豬背骨、綠殼筍、紅蘿蔔切片、鹽、高湯(可略)

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竹筍排骨湯 Sammi Liang

食材：綠殼竹筍、排骨、鹽、米酒、干貝粉

竹筍排骨湯兔跋的私廚生活

食材：綠竹筍、豬背骨、鹽巴、香菜

竹筍排骨湯 🏡小小的廚房，大大的愛😘

食材：竹筍、排骨、蛤蜊、鮮味炒手

[套房日常]麻竹筍香菇雞湯地方婦女阿肥莉

食材：麻竹筍、乾香菇、乾紅棗、雞骨頭、乾枸杞、大蒜、鹽巴(套房常備是岩鹽/玫瑰鹽)

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