找到 124「 砂鍋 」的食譜
健康清爽砂鍋龍虎斑

夫子

沒有傳統砂鍋魚頭的油炸,利用蝦米及小魚乾的拌炒帶出香氣,再加上麵粉蛋燥做出砂鍋魚頭的酥香湯頭味,少油少熱量,口感及香氣絲毫不遜色於傳...

食材:龍虎斑切塊、大白菜 (洗淨剝片)、乾香菇 (冷水泡過)、蒜頭、雞蛋、乾金針花 (冷水泡過 )、蝦米(金勾蝦,冷水泡過)、小魚乾 (洗過)、魚露、乾小木耳 (冷水泡過)、中筋麵粉、寬粉絲

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沒有砂鍋的砂鍋魚頭《不油膩版》

嚴媽媽小食記

砂鍋魚頭印象中就是油膩膩 做個減油膩版 送2017▶️迎2018 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://ww...

食材:魚頭、白菜、紅蘿蔔、黃豆芽、豆腐、豆皮、青菜、各式餃類、丸子、沙茶醬、沙茶粉

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砂鍋魚頭簡易版

彩虹食堂

冷冷的天氣,煮上一鍋餐廳級砂鍋魚頭火鍋,全家人身體都暖起來,放下愛吃的火鍋料,滿足開心~

食材:海烏郭魚、豆腐、薑絲、大白菜、金針菇、美白菇、紅番茄、調味料、水、醬油、鹽

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砂鍋煨魚片絲瓜

小喬君Joyc

絲瓜是常備蔬菜一年四季都有,但是夏日食用絲瓜,更可以清熱解火,消暑解煩躁,拿砂鍋煨湯更是可以保存食物原味,加入了清雞湯作湯底,風味更...

食材:絲瓜、魚片、大蒜、薑片、蔥、史雲生清雞湯、米酒

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砂鍋菜飯

姨婆上菜

不一樣的香香雜糧飯

食材:白米、糙米、紫米、青江菜、紅蘿蔔、苦茶油

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鮮蝦粉絲砂鍋煲

姨婆上菜

吸滿蝦汁的粉絲好下飯

食材:蝦、粉絲、蔥花、香菜、蒜片、橄欖油、薑片、香油、紹興酒、蠔油、醬油、糖、白胡椒

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鯰魚砂鍋(4人份)

主婦食堂

食譜設計:林玉霞

食材:鯰魚切塊、麵粉、雞胸肉切條、高麗菜、白果、干貝燒、水、蔥、薑、酒、鹽

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《麻油雞飯-砂鍋煮法》簡單又零失敗做法

花露水的小餐桌⋯今天吃什麼❓

今天分享簡單+零失敗的 《砂鍋·麻油雞飯》 新手料理者也能輕易上手。☺️ 「麻油」:芝麻的油脂含量雖多,絕大多數都是優質油脂。含有豐...

食材:黑麻油、老薑、米、米酒、水、去骨雞腿、醬油、蠔油、鹽、細蔥

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砂鍋魚頭

花媽甜心派

一鍋抵十道菜,最近天氣炎熱,在廚房很難待超過一個小時,利用食材做出豐盛的砂鍋魚頭,配料可以選擇自己愛吃的,有肉、有魚、有菜,一鍋就能...

食材:鰱魚頭、五花肉、米酒、筍、白胡椒粉、金針菇、香菇、醬油、白果、蔥段、凍豆腐、鹽、高麗菜、薑片、粉絲、細砂糖、鴻喜菇,雪白菇、辣椒、青蒜、水

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傅培梅 (安心亞 飾)植劇場-五味八珍的歲月

傅培梅與餐館師傅學習的第一道料理,令程紹慶及三個小孩讚不絕口,溫暖了每個人的胃,程紹慶看見傅培梅對學習料理的執著與成果,態度漸漸轉變,決定支持他的太太繼續往料理人生邁進。

臘味砂鍋煲仔飯

Madeleine Chiu

香噴噴的廣式臘味煲仔飯,一鍋到底就可以完成。尤其用砂鍋來烹煮就是特別的對味好吃。 懶得煮多道菜時..這樣簡單的一鍋煲仔飯,有飯有肉有...

食材:白米、水、醬油、薑末、蠔油、廣式臘肉、開水、廣式臘腸、香油、廣式肝腸、青江菜適量

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砂鍋燉獅子頭白菜

小媳婦の廚娘人生

超下飯的紅燒獅子頭,蔬菜滿滿健康💯 湯汁超清甜讓老公忍不住多扒兩碗飯😚

食材:獅子頭、大白菜、蒜片、紅蘿蔔、薑片、鰹魚粉(Costco)、好菇道、辣椒、鰹魚醬油、香菜、乾香菇、白胡椒粉、洋蔥、香油、八角、鹽、櫻花蝦

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