一般家常菜都只有單單煮筊白筍或炒甜豆。 因為想變變花樣正好家裡有這兩種菜,就搭在一起炒一炒。咦!還滿好吃的餒。而且也算是很快⋯麻煩處...
食材:荷蘭豆(參考圖的量)、筊白筍、紅蘿蔔、大蒜、胡椒粉、鹽巴、香油、食用水
用白蘿蔔製作下午茶點心!
食材:白蘿蔔、黃豆粉、細砂糖
食材:甜豆、番茄、美白菇、鹽、白胡椒粉(中藥房有)
熱辣辣的天氣,就是要來碗消暑沁涼的。 無糖且消水腫又健康美味,難怪一喝就深深愛上它,看來夏天它會是好消暑夥伴。 更多創意美味健康料理...
食材:紅豆、薏仁、新鮮白木耳、紅棗、枸杞、低脂牛奶
滑順又好吃~~~ { 盛盤忘記拍照囉!哈哈 }
食材:荷蘭豆、美白菇、薑絲、鹽、高湯 or 水
調味後的蛋豆腐口感扎實,醬汁混合了白胡椒、洋香菜葉、魚露、醬油等香氣,讓清蒸後鱈魚入口即化,最後灑上豆酥及紫蘇風味料,每口都吃的到鱈...
食材:豆酥、辣椒、青蔥、薑、香菜、蛋豆腐、水、鱈魚、豆豉、樹子、小磨坊蒜風味油、小磨坊鮮磨白胡椒、小磨坊洋香菜葉、小磨坊紫蘇風味料、魚露、醬油、冰糖
當天氣逐漸轉涼,最適合來碗熱呼呼的湯。這道黃豆豬腳湯需要經過時間小火燉煮,慢慢的將膠質释放出來,達到濃白色的狀態,簡單的步驟、平實的...
食材:豬腳、黃豆、姜、米酒、鹽
菇類搭配青菜,除了顏色漂亮外,會把土味減少,青菜變好吃 。
食材:紅禧菇、白豆乾、菜豆、鹽、白胡椒粉
利用無糖豆漿做白醬降低熱量的同時,也補充了滿滿的蛋白質,又能加入營養的蔬菜,均衡的一餐一碗搞定!
食材:白醬奶油塊、雞胸肉、鹽、胡椒、花椰菜、米酒、紅蘿蔔、紅椒粉、洋蔥、牛番茄、海鹽、胡椒、鮮味炒手、無糖豆漿
這是參考傑米奧立佛超級食物的食譜,非常厲害的搭配,看似不相干的各式食材,組合起來卻是超級好吃!!連小茴香這種氣味強烈的香料、也能毫不...
食材:小番茄、Cannellini白豆罐頭、九層塔或羅勒、雞蛋、小茴香籽、橄欖油、檸檬、巴薩米可醋、Tabasco辣椒醬、鹽
鹹香的起司與黑白芝麻的香氣,把甜甜的南瓜層次提高了~
食材:醜豆、南瓜、好侍北奶油玉米白醬、焗烤乳酪絲、起司粉、黑白芝麻
無任何調味的白豆干擁有多重樣貌,可魯,可炒,可炸,無不良的食品添加物,只要一個小秘訣立即變身餐桌佳肴。 製作滷汁,豆干洗淨,下鍋煮,...
食材:現成滷汁、白豆干、花椒粉、蔥花、五香粉、純麻油