找到 182「 白菜滷 」的食譜
家常美味配飯白菜滷~~(冰霜燉菜)

小喬君Joyc

冬天到了~高山高冷可能結霜的大白菜經歷白天晚上溫差大,長成葉莖大而爽甜,水分充足的好蔬菜! 用來作家常美味配飯白菜滷~~最是下飯阿!!!

食材:白菜、鹽巴 /糖、紅蘿蔔、烹大師、乾香菇、白胡椒 / 香油、乾蝦米 / 魚皮、大蒜末/ 薑絲、香菇素蠔油、洋菇

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滷白菜

王凱凱

❤️開心下廚❤️

食材:白菜、紅蘿蔔、鹽巴、乾香菇、鮮味炒手、木耳、乾蝦米、肉絲

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不敗料理:白菜滷-電鍋版

小牛的媽媽

雨連著下了好幾天,趁著雨稍停的空檔立馬到賣場採購。一時之間太開心了!完全忘了雨天採買要掌握快、狠、準的原則。果然〜買完回程時遇上了滂...

食材:大白菜、紅蘿蔔、醬油2/3大匙、香菇、素蠔油、開陽(蝦米)、水或高湯、薑、烏醋、大蒜、香油

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三步驟快速古早味魯白菜 白菜滷

Jessica 的廚房記事

外面小館時常都有的小菜白菜魯,一小盤總是吃不夠意猶未盡,。現在白菜盛產,自己動手來做,20分鐘就能吃到滿心歡喜。

食材:白菜、蝦米、紅蘿蔔片或絲、鹽、高湯或粉或雞骨一副、薑片(可不加)

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白菜滷

梁雅婷

鹹香好滋味

食材:大白菜、乾香菇、乾蝦仁、雞蛋

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燒肉白菜滷

Sera Chen

山東大白菜正當季,白菜的清甜與燒肉的煙燻味及油脂結合,愈煮愈好吃。

食材:山東大白菜、黑橋牌石板烤肉、糖、乾香菇、醬油、小魚乾、杏鮑菇(可省略)、黑白木耳(可省略)、紅蘿蔔、蛋(可省略)

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簡易白菜滷(露營OK)

菲。Phyllis!

既然是簡易版,就不需扁魚、也不需要紅蔥酥、或是炸豬皮,沒有乾香菇也沒關係,料理時間很短之外,也不需要繁複的不做。很簡單的將食材炒過,...

食材:大白菜、櫻花蝦或蝦皮、糖、紅蘿蔔(切小條)、米霖、片栗粉或太白粉、蔥(切段)、醬油、水、酒、鹽、高湯、烏醋(可略)、香菇(切條)(可略)

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白菜滷

窩窩(wowo mama)

食材:白菜、薑片、香菇、魚片、乾豬皮、紅蘿蔔、高湯或水、蛋酥

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健康夠味獅子頭白菜滷

沙拉好吃好簡單食記

自己動手做,健康簡單又美味😋 照顧家人的胃,看到大家搶著吃最開心😃 每個人有每個人的口感作法,醬料調味都可以依自己口味調配喔,希望大...

食材:絞肉、大白菜、洋蔥、有機豆腐、老薑、醬油、鴻喜菇、醬油膏、黑木耳、黑胡椒、蛋

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白菜滷

伊娃小廚娘

冬天最適合吃大白菜了!!

食材:大白菜、乾香菇、鹽、蝦米、白胡椒、蒜頭、香油、肉絲(可省略)、油蔥

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沙茶牛滷白菜

飄香筆記

這道營養滿分的料理充滿著沙茶香, 牛肉有嚼勁卻不乾硬, 滷的軟爛入味的大白菜更增加了整道菜的清爽度, 有肉有菜有風味, 是一鍋料理的...

食材:去骨牛肋條、甜洋蔥 (切絲)、醬油、紅蘿蔔片、醬油膏、沙茶醬、薑、豆瓣醬、烏醋、八角、蕃茄醬、麻油/香油、桂皮、米酒、大白菜 (切成一口大小)、鹽、楓糖

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白菜滷菇菇【好菇道好食光】

Irene Liao

白菜現在吃剛剛好是最適合的季節 配著菇類一起煮更美味喔!

食材:白菜、雪白菇、豆皮、木耳、紅蘿蔔絲、鹽、水

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