找到 4「 白玉粉 」的食譜
【無糖-白玉包心粉圓】

臻麻的創意食驗室

如白玉般晶瑩剔透的可愛粉圓,QQ的口感,加入了少許蜂蜜,細細咀嚼還有淡淡的蜂蜜香甜,就算不包餡也很好吃呢!

食材:日本太白粉(馬鈴薯澱粉)、地瓜粉、蜂蜜、地瓜泥、水

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白玉盎粉蒸肉【烹大師時食饗宴】

Ringo

正值白蘿蔔採收期,飽滿的蘿蔔不論是燉煮、熬湯、醃漬都是很好的食材。 清蒸蘿蔔加點烹大師(鰹魚風味),大大提升蘿蔔的鮮美Ⓡ

食材:白蘿蔔、五花肉切絲、烹大師(鰹魚風味)、白胡椒、鹽、蒸肉粉、太白粉、香油、香菜、辣椒

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粉紅白玉翡翠湯-時間淬釀的甘露之味

果廚房

粉紅是來自大海的蝦丸,白玉是小巧可愛、可以連皮一起吃的小蘿蔔,高麗菜當天現採,洗乾淨後豪爽的剝成能放進鍋中的大小,最後再加淬釀昆布醬...

食材:美濃白玉蘿蔔、高麗菜、東港蝦丸、淬釀昆布醬油、蔥

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力力年菜-百花白玉條(台式鮮蝦腸粉)

力力隨意煮

相信鮮蝦腸粉對很多人來說,是去吃飲茶時會點的一道菜。 裡面的內餡不是大問題,困難的是外面那層粉皮。 前一陣子在電視上看某...

食材:客家粄條、蝦仁、魚漿、蔥、嫩薑、魚露、香油、白胡椒粉、米酒

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