「當歸湯」的食譜與作法，共 56 道

鮮當歸雞湯 Vivi sue

清淡，湯頭有當歸的清香，雞肉吃起來不油膩，食材、作法簡單

食材：雞腿肉、新鮮當歸、枸杞、鹽巴

當歸北芪烏雞湯姥姥廚房

當歸的補血，北芪的補氣，再加上烏雞的滋陰補腎之效，組合之後可謂絕佳，是一道滋補保健藥膳湯。

食材：烏骨雞、北芪、當歸、淮山、紅棗、水

當歸四神湯樂樂蔓

食材：豬肚、當歸、米酒、薏仁、蓮子、薑片

冬補-當歸豬心湯菜鳥煮婦的廚房筆記

食材：豬心、薑片、當歸、黃耆、紅棗、枸杞、高麗蔘（可省略）、米酒

素食補湯~皮絲當歸湯阿玲~三寶貝的媽

食材：皮絲、中藥包、白蘿蔔、紅蘿蔔、生香菇、玉米、薑

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山藥當歸排骨湯書蠹火娘

食材：山藥、排骨、當歸、紅棗、鹽

當歸黃耆燉虱目魚湯（電鍋）不老小廚娘

秋天～最是讓人想喝暖暖熱湯的季節來碗熱呼呼的魚湯幸福感滿分👍

食材：虱目魚、當歸黃耆、米酒、水

當歸絲瓜蛋花湯 1/2微糖

屬於簡易版的當歸湯，低成本！低費用！低難度！👍👍👍 絲瓜的脆度配上軟嫩的蛋花，口感upupup 🤤🤤🤤 這道多懶都行，全部...

食材：絲瓜、蛋、米酒、金針菇「可有可無」、醬油膏、中藥包、蔥花、麻油、當歸、胡椒、枸杞、鹽、紅棗、水、乾香菇

當歸黃耆養生雞湯 QA廚藝學院

食材：土雞、當歸、黃耆、紅棗、枸杞、薑、米酒

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四神排骨湯 & 當歸酒小廚房的美好時光

食材：豬小排（約600g）、四神藥材、當歸、蔘鬚、當歸酒、米酒或米酒頭、鹽巴、水

【厚生廚房】生當歸燉雞湯厚生市集

湯味甘甜，用新鮮的當歸煮湯，有著淡淡的當歸清香，不愛乾燥當歸藥材氣味的人，很適合新鮮當歸所燉煮的湯品，燉煮雞湯來喝~這時候好對味！ ...

食材：半雞切塊、當歸頭、枸杞、鹽

當歸香菇雞湯魏婉婷

電鍋燉雞湯方便又好喝😋

食材：公雞、薑、枸杞、紅棗、當歸、香菇、米酒、鹽

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當歸豬心湯（月子餐）莉莉安媽咪的簡易料理

食材：豬心、當歸、枸杞、青杞、紅棗、米酒水

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當歸黃耆紅棗枸杞豬心湯【豆豆愛的料理】豆豆

俗諺「每天三顆棗，百歲不顯老」，補中益氣、養血，治脾虛弱、氣血虧虛，其維生素C高居水果之冠；有著［駐顏維生素］之稱的枸杞，能滋補肝腎...

食材：當歸, 黃耆、枸杞, 紅棗、豬心, 塩、內鍋水、外鍋水

阿灶伯羊肉飯+當歸下水湯時尚煮婦老孫Nico

食材：雪花羊肉、沙茶醬、當歸、空心菜、黃耆、白飯、紅棗、醬油、枸杞、蒜末、米酒、薑末、下水（鴨胗鴨心）、薑絲片、鹽巴

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當歸羊肉湯萬能甜心

2016冬季。帶骨的羊肩排總讓人想到【法式迷迭烤羊肩】或其他西式作法。今天用羊肩排做出中式簡單的一碗小羊肉，帶骨不帶皮，用電鍋蒸過，...

食材：羊肩肉帶骨、白蘿蔔、白醋、米酒、帶皮蒜頭、帶皮老薑、黑棗、枸杞、當歸、鹽、九層塔

當歸煲虱目魚湯台灣優鱻~低負擔的鮮美味

食材：虱目魚、當歸、黃耆、川芎、枸杞、紅棗或黑棗、薑片、水、米酒、鹽

享瘦當歸雞湯貝拉花園想瘦&養兒料理發想

在傳統市場偶而會看到高山特產生當歸，氣味清香，也有很多營養。雞湯加上蔬菜，湯頭甘甜滋補，吃到雞肉的蛋白質，蔬菜增加飽足感，可以吃補又...

食材：土雞腿骨切塊、生當歸（小）、娃娃菜（小）、蛤蜊

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