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[廚房筆記]和三盆生乳捲 肥嘟嘟右衛門

食材:蛋黃、低筋麵粉、蛋白、植物油、蘋果醋(或白醋或檸檬汁)、鮮奶油、牛奶、三盆糖

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優格巧克力生乳捲 幸福彤話

食材:蛋黃、自製優格、冰蛋白、全蛋、白砂糖、鮮奶油、植物油、檸檬汁、低筋麵粉、無糖可可粉

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草莓生乳捲🍓 柚子

食材:鮮奶油、糖、蛋黃、海鹽、蛋白、草莓、低筋麵粉、糖粉、橄欖油、鮮奶(或是水)、乾燥草莓粉

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紅豆抹茶生乳捲 柚子

食材:鮮奶油、糖、蛋黃、紅豆粒餡、麵粉、蛋白、橄欖油、鮮奶、抹茶粉

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太妃焦糖奶茶生乳捲 柚子

食材:鮮奶油、糖、蛋黃、海鹽、蛋白、太妃焦糖醬、橄欖油、防潮糖粉、麵粉、奶茶粉、鮮奶

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草莓抹茶牛奶生乳捲 柚子

食材:蛋白、糖、蛋黃、橄欖油、牛奶、低筋麵粉、抹茶粉、鮮奶油、鹽、草莓

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草莓生乳蛋糕捲🍓🍓 🥐Dr.詹的麵點舖🍞

食材:烤盤、低粉、蛋黃、蛋白、牛奶、糖、鮮奶油、植物油、檸檬汁、草莓

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生乳蛋糕捲 Dai Sy

食材:低筋麵粉、蛋黃、蛋白、牛奶、砂糖、鮮奶油、植物油、檸檬汁

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草莓可爾必思生乳捲 🍯 April 手作廚房 🍳

食材:28X28個cm方型烤模、細砂糖、植物油、蛋白、牛奶、檸檬汁、動物性鮮奶油、低筋麵粉、可爾必思發酵乳、新鮮草莓、蛋黃

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抹茶可爾必思生乳捲 🍯 April 手作廚房 🍳

食材:28X28cm方形烤模、蛋黃、細砂糖、蛋白、抹茶粉、檸檬汁、動物性鮮奶油、熱開水、可爾必思發酵乳、植物油、低筋麵粉

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巧克力🍫生乳捲 Aya 醬

食材:低粉、雞蛋、鮮奶油、砂糖、巧克力粉、巧克力、液體油、牛奶

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百香果生乳蛋糕捲 🍯 April 手作廚房 🍳

食材:28X28公分烤盤、水、細砂糖、蛋白、植物油、糖、動物性鮮奶油、低筋麵粉、檸檬汁(或白醋)、新鮮百香果(含籽)、玉米粉(無用低粉代替)、蛋黃

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