找到 9 道的「甘酒」食譜
甘酒豆漿奶蓋碧螺春珍珠|禾乃川小廚房 禾乃川小廚房

甘酒為天然有機米釀酵而成的飲品,雖然有「酒」字,但完全不含酒精成份。營養豐富均勻老少閑宜,甜甜的香氣,還可以吃到米粒真實口感。加入無...

食材:豆漿、甘酒、樹薯粉、水、碧螺春茶粉

酒醋甘梅豬五花 野犬

食材:豬五花、紫蘇梅、洋蔥、紅酒、巴薩米克醋、高湯、小茴香籽、時蘿、麵粉、鹽、胡椒

甘酒(保溫瓶版) 鹽麴達人

食材:kohsei foods乾米麴、60度溫水

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甘酒烤餅 野犬

天冷了,喝碗甜酒釀暖手暖腳很是舒服。甜酒釀用途很多,加在料理可讓菜餚更鮮美,放入麵包是畫龍點睛,和椰子油做成餅乾,不僅酥脆,甘香相容...

食材:低筋麵粉、在來米粉、泡打粉、糖、蜂蜜、鹽、甜酒釀、豆漿、椰子油、胡桃

糙米甘酒之桂圓蛋糕 三不五時泡廚房

將日式甘酒加入台式糕點,微調到不會太甜也不會太油膩的口感,保存了香味,增加了健康養生的目的。

食材:桂圓肉、純米料理米酒、糙米甘酒漿(打碎)、黑糖、全蛋、蛋白、酵母粉、鹽、葵花油、低筋麵粉

紅糯米甘酒之白飯篇 三不五時泡廚房

平常煮的白飯,增添風味的加入紅糯米甘酒,頓時變得更養生囉!

食材:壽司米、水、紅糯米甘酒 :

日本甘酒(紅米版) 三不五時泡廚房

甘酒為日本自江戶時代,平民補充營養的點滴之稱。 尤其,夏天中暑可喝它。 甘酒的使用非常廣範,冷熱皆宜讓人暖心,消除酷熱感。

食材:水、紅糯米、冷開水、米麴、外鍋煮飯水量、外鍋保溫水量

日本糙米甘酒 三不五時泡廚房

簡單易做的無酒無加糖卻香甜的日本甘酒飲品。

食材:糙米、水、冷開水、米麴、外鍋煮飯水量、外鍋保溫水量

奶酒巧克力甘納許蛋糕 曹大邦

食材:4吋烤模、糖、低筋麵粉、黑巧克力、牛奶、鮮奶油、奶酒、蛋

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