找到 17「 甘草 」的食譜
花生糖搭配:繽紛甘草糖風味拿鐵

男人廚房1+1

在國外聖誕節就如同東方的春節過年一樣,三五好友聚在一起一邊吃美食一邊談天說地,這時候就少不了咖啡與小點,今天我就要來跟大家分享如何做...

食材:花生、水、糖果風味咖啡-繽紛甘草糖膠囊、麥芽糖、鮮奶、砂糖、Aeroccino奶泡機、沙拉油、鹽巴

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仙草烏骨雞燉湯,清爽甘甜的滋味

森朵

第一次阿姨做仙草烏骨雞燉湯給我喝時,那滋味真是驚為天人,我沒想到這鍋黑乎乎的湯這麼好喝。仙草的味道非常清爽甘甜,喝完燉湯後身體整個都...

食材:烏骨雞、薑片、仙草粉、紅棗、黃耆(可省略)、枸杞

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山苦瓜 苦瓜 涼拌 酸梅 甘草鹹味酸梅

陳俊霖

去苦白內膜>切薄片>丟酸梅>搖一搖>放冰箱

食材:苦瓜、酸梅(甘草鹹味)、糖、白醋

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[台式滷肉飯]味濃汁厚甘草肉燥

朱麗安廚房手記

一般買五花肉做肉燥,肥瘦比約4:6,有肥有瘦口味比較不會乾柴。因為怕吃肥肉就多放了瘦肉,而且加了小吃店的秘密武器,就是甘草數片增加甘...

食材:豬絞肉、紅蔥頭、米酒、蒜頭、五香粉、蔥花、醬油、薑、冰糖、雞蛋、白胡椒粉、鹽、甘草

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(水果)古早味甘草芭樂

Ms. Winnie

芭樂太硬咬不下去,沒關係!把它搖身一變,製成外Q內軟的甘草芭樂,當作飯後水果,既美味還可以幫助消化喔!

食材:硬芭樂、水、鹽、冰開水、梅子粉、二號砂糖

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甘草醃脆李

ching

五月是梅月,這個時候最美味的水果是李子,不過一定有人質疑李子這麼酸,哪有人會稱它美味,當然,只要你嘗過甘草醃脆李,你就會同意我的見解...

食材:新鮮小顆李子、鹽巴、冷開水、甘草糖

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古早味番茄切盤+沾醬[有加甘草粉]

ivy3

自己親手做回味不已的古早味番茄切盤+沾醬[有加甘草粉的呦~~] 一般夜市或是果汁店都有賣

食材:黑葉蕃茄、甜醬油、紅砂糖、老薑、甘草粉

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甘草龍髓湯-飛利浦萬用鍋

Kuliko Wang

豬腦性寒,味甘.補骨髓,健腦含很多好的礦物質。枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養成分和甘草一同放入飛利浦萬用鍋燉煮輕...

食材:豬腦、甘草、枸杞、塩

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醋香甘草檸檬乾

Feng Lin

醋香檸檬乾~有著淡淡的金門高粱醋的香氣,加上甘草梅粉、話梅,酸甘甜!酸甘甜!直接口含食用或是泡茶飲用,都有潤喉生津的效果。 這是檸檬...

食材:漬醋檸檬片、糖、甘草梅粉、話梅

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自製甘草檸檬

台灣愛買

因為想要放著慢慢吃 所以[愛買]曬的乾了些 硬硬的 入口甘草的甘 檸檬的香 卻沒有酸 一點點的甜 不太吃的出來的鹹味 跟外面賣的完全...

食材:檸檬、鹽、糖、甘草粉

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義式香草豬皮 ”時間淬釀的甘露之味”

蘋果家的餐桌

Q度十足的豬皮,帶著大量的膠質,搭配著綜合義式香料煮法,加上時間『淬釀』的醬油,下去煨煮,不用再添加任何調味,口感甘醇,不死鹹真是令...

食材:豬皮、蔥、蒜、末、辣椒怕辣可不加、米酒、黑胡椒、義式香料、墨西哥辣椒粉、月桂葉、淬釀醬油、香油

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甘草黑豆湯(解毒湯)

annie

甘草味甘,性平,有解毒祛痰止痛等療效,黑豆有高蛋白低熱量的特性,還有降低血中膽固醇的作用,常食黑豆能軟化血管,黑豆加甘草能解百毒,尤...

食材:黑豆、甘草、水、海鹽

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