找到 27「 甘納許 」的食譜
巧克力甘納許蛋糕

柚子

老公很愛巧克力!加了巧克力豆的海綿蛋糕,淋上甘納許醬! 蛋糕本體屬於緊實口感!滿足🈵️

食材:鮮奶油、白巧克力塊、蛋黃、融化奶油、橄欖油、蛋白、糖粉、可可粉、糖、防潮可可粉、可可豆、鮮奶、低筋麵粉

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法芙娜可可棉花蛋糕佐甘納許淋醬

Miss喵

本食譜採用小星星配方 甘娜許淋醬是採用carol老師

食材:低粉、法芙娜可可粉、蛋黃、植物油、全蛋、蛋白、牛奶、細砂糖、巧克力、檸檬汁或白醋1/4小匙、鮮奶油或牛奶

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巧克力甘納許鏡面蛋糕

Mirko甜點

聖誕節應個景 讓小朋友動手裝飾下。 配上大人口味的苦甜巧克力 可是吃過的都說讚! 過程雖有點繁複但成品真的不錯喔

食材:電子溫度計(甘納許用的到)、八吋蛋糕模、植物油、七吋慕斯模、鮮奶、動物性鮮奶油、刮刀、砂糖、巧克力磚或鈕扣、苦甜巧克力磚或鈕扣、手持打蛋器、苦甜巧克力、吉利丁、電動打蛋器、無糖巧克力粉、鋼盆、蛋黃5顆、電子量秤、蛋白5顆、低筋麵粉

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迷你甘納許千層蛋糕

奶妹廚房養吃貨

原本想做蝶豆花的藍色 沒想到⋯藍色與奶油和蛋黃攪拌後 它就成為綠色了😭 不過沒關係!喜歡各種口味的你們 在加入自己想要的材料吧

食材:鮮奶、鮮奶油、苦黑巧克力、淡啤酒🍺、紅酒、鹽巴、無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、香草精、巧克力脆片餅乾、雞蛋

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💝母親節蛋糕-甘納許鏡面蛋糕🍰

snow烘焙

簡單好吃的母親節蛋糕,加入棉花糖、自製草莓醬,外面加上馬卡龍和甘納許淋醬,發光的樣子很可口吧!祝媽媽節快樂呀!

食材:蛋、細砂糖、鮮奶油、烏龍奶茶、巧克力塊、低筋麵粉、無鹽奶油、玉米粉、橄欖油、檸檬汁、鹽

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巧克力甘納許

廚房女漢子-Rita's

基礎戚風蛋糕做底,用兩種不同濃度的巧克力做出不同口感的巧克力淋醬,分別淋在戚風蛋糕上,兩種口感,不甜不膩很迷人~ 也歡迎到我的臉書專...

食材:7吋戚風蛋糕(減糖10g)、裝飾用糖果片、烘焙用牛奶巧克力、鮮奶油(35%含酯量)、烘焙用苦甜巧克力、吉利丁

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鏡面甘納許巧克力蛋糕

喵星人愛做菜~

想做看看法式的巧克力蛋糕嗎? 來試試這個超簡易做法的巧克力鏡面蛋糕吧~~! 本做法可適用於不敢吃太甜的人喔~ 用可可粉做成的戚風蛋糕...

食材:蛋、糖、牛奶巧克力、可可粉、鮮奶油、水或牛奶、奶油、低筋麵粉

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甘那許巧克力蛋糕(Ganache甘納許)

滿分人妻Coya的假日料理

不需要華麗的點綴,用孔雀餅乾也能裝飾甘那許巧克力蛋糕!甘那許質地厚,不會太濕但也不至於乾硬,非常滑潤好吃唷~我做的是草莓鮮奶油和蔓越...

食材:6寸巧克力棉花蛋糕體、苦甜巧克力、鮮奶油、砂糖、草莓粉、蔓越莓或草莓果醬

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法式馬卡龍 白巧克力甘納許內餡

Maggie Liu

此食譜可做約14-15個馬卡龍

食材:杏仁粉、糖粉、白巧克力、蛋白、鮮奶油、白砂糖、奶油、食用色素 粉紅色、香草精

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甘納許抹茶慕斯蛋糕

R-Ting 假日廚房

巧克力甘納許、抹茶慕斯及蛋糕三者合而為一的甜點!假日閒暇沒事,喜歡動手作的人可以挑戰一下喔~😊

食材:蛋黃、蛋白、吉利丁粉、白砂糖、抹茶粉、動物性鮮奶油、牛奶、苦甜巧克力、白酒、植物油、低筋麵粉、水

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甘納許巧克力香蕉夾心

Cindy Wu

消滅香蕉大作戰: 家裡太熟的香蕉,做成巧克力蛋糕的夾心最好吃了😋 甘納許(Ganache)是由鮮奶油和巧克力組成的柔滑奶油,用來當蛋...

食材:全蛋(室溫)、低筋麵粉、香蕉(壓成泥)、砂糖、奶油、鮮奶油、黑巧克力塊(切碎)、融化奶油、水、融化巧克力

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甘納許巧克力塔

忘憂草

利用法國頂級法芙娜可可粉做出的塔皮~ 加上巧克力做成甘納許的內餡~ 一口咬下整個濃郁的巧克力香在嘴裡化開~ 配上一杯熱咖啡在冷冷的天...

食材:低筋麵粉、發酵奶油、苦甜鈕扣巧克力、法芙娜可可粉、鮮奶油、防潮可可粉、糖粉、蛋黃、蘭姆酒、鮮奶、鹽

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