找到 195「 瑪德蓮 」的食譜
瑪德蓮

by Sandy Tsai

非常愛吃瑪德蓮! 在朋友教授之下發現非常簡單喔 送給朋友都是很得體的甜點喔

食材:低筋90g、泡打粉3g、蜂蜜20g、雞蛋、無鹽奶油100g、糖70g

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經典香草蜂蜜瑪德蓮

by Hazuki

甜度剛剛好👌的脆皮小點心,可做8個厚費南雪(12個瑪德蓮),熱量每塊約160~170大卡(原味)。

食材:無鹽奶油、三溫糖、三溫糖(可省略)、雞蛋(室溫)、檸檬皮/橙皮、蜂蜜、檸檬汁/柳橙汁、※原配方麵粉※、香草豆莢、無糖抹茶粉、伯爵茶葉/紅茶葉、低筋/中筋麵粉、泡打粉(可省略)、法芙娜可可粉、橙酒(可省略)、杏仁角(裝飾用,可省)

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中秋瑪德蓮蛋糕

by 凱蒂廚房

瑪德蓮蛋糕是在法國羅亞爾河地區流行的貝殼海綿蛋糕, 也是我最愛的小蛋糕! 把紫色包心菜加進麵糊中,和含有鹼性的蘇打粉起化學作用, 就...

食材:中筋麵粉、白糖、無鹽奶油、蛋、紫色包心菜、蜂蜜、泡打粉、香草精、柳橙皮削、鹹蛋黃

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可可瑪德蓮

by Chloé Cookin'Fun

這次做巧克力風味的瑪德蓮,與上次做的原味瑪德蓮步驟皆同,只是加了可可粉,風味大不同,同樣香濃可口!

食材:全蛋、細砂糖、低筋麵粉、可可粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、蜂蜜

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[低醣烘焙] 原味瑪德蓮 (6 個)

by Yami's Handmade

瑪德蓮步驟簡單,非常容易製作,失敗率不高,新手也可以輕鬆駕馭~(*☻-☻*) -- 關於 [低醣烘焙] 相關食譜 - 食譜比例參考自...

食材:椰子油、全蛋、瑪德蓮烤模 (六個)、香草精、擠花袋/擠花嘴 (圓形)、烤箱上下火預熱、椰子口味甜菊糖、椰子細粉、黃金亞麻仁籽細粉、洋車前子細粉、無鋁泡打粉、室溫無鹽奶油 (可省略)

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掌廚房.焦香蜂蜜瑪德蓮

by 掌生穀粒

誰說中秋只能是吃不完的月餅、烤肉和柚子?  盈滿的月亮引起深深的想念 不如,與好久不見的友人相約一次下午茶吧!   烤一盤能喚出往...

食材:低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、糖、雞蛋、文旦蜜

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蘭姆葡萄.瑪德蓮蛋糕

by 玫瑰小姐

這是一款很容易上手的茶點蛋糕,做法不但簡單,而且濕潤好吃,尤其焦化的邊緣是特別美味的部分呢~這款瑪德蓮蛋糕加入蘭姆酒和酒漬的蘭姆葡萄...

食材:葡萄乾、熱水、蘭姆酒A、全蛋液、砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、融化的無鹽奶油(冷卻)、蘭姆酒B

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檸檬瑪德蓮

by DeserveDesserts

家母超級喜愛瑪德蓮 大概是因為他小巧卻又富含許多滋味 會讓人一接著一口地吃 檸檬口味酸酸甜甜 是家裡最受歡迎的口味前3名! 剛出爐時...

食材:無鹽奶油、雞蛋、糖粉、砂糖、檸檬汁、低筋麵粉、檸檬皮削、無鋁泡打粉、牛奶、檸檬皮、香草精

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原味瑪德蓮

by Chloé Cookin'Fun

瑪德蓮其實真的很簡單易做,但做了幾次的心得就是「烤模」決定了一切!之前做的瑪德蓮,總是賣相不佳,因為用的是便宜隨便買的烤模,耳聞日本...

食材:無鹽奶油、低筋麵粉、全蛋、細砂糖、蜂蜜、泡打粉

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【影片】新手必學-檸檬瑪德蓮蛋糕

by Mrs P's Kitchen

貝殼外形的經典法式奶油小蛋糕Madeleine,超可愛呀!香濃的牛油香,鬆軟美味,加點檸檬汁,清新不膩。 配一杯熱茶,就成高貴的下午...

食材:雞蛋、糖、鹽、檸檬皮、檸檬汁、中筋麵粉、泡打粉、溶化無鹽奶油

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九州鬆餅經典原味瑪德蓮

by 九州鬆餅廚房

利用九州鬆餅粉,就可以簡單做出榛果奶油香氣的經典瑪德蓮。 購買九州鬆餅粉,請到此https://market.icook.tw/pr...

食材:九州鬆餅、雞蛋、無鹽奶油、砂糖

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蜂蜜瑪德蓮

by 庄腳人ㄟ灶咖

瑪德蓮蛋糕好吃又好玩~ 失敗率非常低~ 蛋糊只要喇喇勒就可開始烘焙了~ 適合親子同樂~ 有問題留言,我會盡快回覆~歡迎逛逛庄腳人ㄟ灶...

食材:全蛋、低筋麵粉、泡打粉、奶油、牛奶、蜂蜜、糖

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