找到 199「 瑪德蓮 」的食譜
杯子瑪德蓮

by 緋寒櫻

想做瑪德蓮又懶得弄擠花嘴跟塗烤模,乾脆拿紙杯來裝XD

食材:融化椰子油、全蛋、椰子細粉、香草精、黃金亞麻仁籽粉、洋車前子細粉、無鋁泡打粉、赤藻糖醇

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紅茶瑪德蓮

by 熱愛甜點的小女孩

放假趁著閒暇時間來做個紅茶口味的瑪德蓮來吃 作起來一點都不難也不會花很多時間 份量也部會很多當點心吃剛剛好 本食譜大約可做6-8個...

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖、牛奶、錫蘭紅茶粉、雞蛋

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榛果橙香瑪德蓮《橙片再利用+不黏袋》

by 嚴媽媽小食記

做橙片巧克力後產生的下腳品 《橙絲and橙蜜》 拿來做瑪德蓮消耗下腳品 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://...

食材:無鹽奶油、全蛋、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、橙條、橙蜜、香草醬

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抹茶瑪德蓮

by 玩麵粉的日子

瑪德蓮是一種剛烤好放涼之後的酥脆口感,隔天吃又是另一種濕潤口感,雙重口感讓它擁有不少死忠粉絲。

食材:無鹽奶油、雞蛋、白巧克力、砂糖、糖珠、蜂蜜、低筋麵粉、抹茶粉(含奶)、泡打粉

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蜂蜜檸檬瑪德蓮

by SEAkitchen

此份量約做10顆千代田中型貝殼瑪德蓮.

食材:蛋、砂糖(可以部分用黑糖)、蜂蜜、低筋麵粉、無鋁泡打粉、無言奶油

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抹茶瑪德蓮

by SEAkitchen

食材:蛋、白砂糖、低筋麵粉、抹茶粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油

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瑪德蓮(鋁箔杯)

by 新手阿紹

因為覺得瑪德蓮烤模比較不常用,買了浪費錢,又佔空間,買不下手^^",所以就使用一般杯子蛋糕模&鋁箔杯代替,加上是靠泡打粉讓蛋糕膨脹,...

食材:蛋、細砂糖、低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、檸檬皮(磨碎)

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OREO瑪德蓮蛋糕(低熱量椰子油版)

by ❤️手上路

麵糊放在冰箱內熟成的重要性~(放24小時) ✔為了讓麵糊的香味氣能更充分的釋放出來。 ✔熟成可以讓麵糊中的材料更加的融合在一起。 ✔...

食材:室溫全蛋、細砂糖、香草精(可省略)、鹽、低筋麵粉、無鋁泡打粉、OREO餅乾、椰子油、蜂蜜

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瑪德蓮

by Sandy Tsai

非常愛吃瑪德蓮! 在朋友教授之下發現非常簡單喔 送給朋友都是很得體的甜點喔

食材:低筋90g、泡打粉3g、蜂蜜20g、雞蛋、無鹽奶油100g、糖70g

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經典香草蜂蜜瑪德蓮

by Hazuki

甜度剛剛好👌的脆皮小點心,可做8個厚費南雪(12個瑪德蓮),熱量每塊約160~170大卡(原味)。

食材:無鹽奶油、三溫糖、三溫糖(可省略)、雞蛋(室溫)、檸檬皮/橙皮、蜂蜜、檸檬汁/柳橙汁、※原配方麵粉※、香草豆莢、無糖抹茶粉、伯爵茶葉/紅茶葉、低筋/中筋麵粉、泡打粉(可省略)、法芙娜可可粉、橙酒(可省略)、杏仁角(裝飾用,可省)

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中秋瑪德蓮蛋糕

by 凱蒂廚房

瑪德蓮蛋糕是在法國羅亞爾河地區流行的貝殼海綿蛋糕, 也是我最愛的小蛋糕! 把紫色包心菜加進麵糊中,和含有鹼性的蘇打粉起化學作用, 就...

食材:中筋麵粉、白糖、無鹽奶油、蛋、紫色包心菜、蜂蜜、泡打粉、香草精、柳橙皮削、鹹蛋黃

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可可瑪德蓮

by Chloé Cookin'Fun

這次做巧克力風味的瑪德蓮,與上次做的原味瑪德蓮步驟皆同,只是加了可可粉,風味大不同,同樣香濃可口!

食材:全蛋、細砂糖、低筋麵粉、可可粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、蜂蜜

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