找到 195「 獅子頭 」的食譜
清燉獅子頭

Chloé Cookin'Fun

日前先做好了獅子頭,過年來煮清燉獅子頭也很棒!自製獅子頭食譜在此:https://icook.tw/recipes/239118

食材:自製獅子頭、白菜、醬油、乾香菇、鹽、乾珠貝、米酒、金鉤蝦、大蒜、雞高湯、蒜

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清爽鮮甜獅子頭

上班族下班愛做菜🌶

餐廳的獅子頭雖然好吃,但是湯頭不夠鮮美,每每吃完一定口渴,決定自己做,簡單好吃又入味,不油膩的獅子頭,是年菜的最佳菜色! 最適合搭配...

食材:半肥半瘦絞肉、豆腐、太白粉、薑末、醬油、香菇、紹興酒、高麗菜、雞蛋、泡香菇的水、大白菜、香油、水、蒜苗、白胡椒粉、干貝水

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獅子頭四吃

iCook 愛料理

簡易自製的獅子頭,搭配不同料理燉煮,哪種是屬於你的口味呢?

食材:豬絞肉、紹興酒、油、醬油、蒜末、薑末、蒜苗、洋蔥、白蘿蔔、洋蔥細碎、乾香菇、馬鈴薯、泡菜、高湯、LC鑄鐵鍋、白胡椒粉、紅蘿蔔、水、OXO好好握餐夾、蛋、大白菜(菜梗與菜葉分開)、番茄、韓式辣醬、糖、TGM大馬士革廚具刀、麻油、番茄醬、鹽、香菇水、金針菇、八角

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自製獅子頭

Chloé Cookin'Fun

這次做了紅燒獅子頭的主角獅子頭肉丸,一斤的豬肉,我做成直徑約4.5-5公分的肉丸約18顆,冰到冰箱隨時隨地都可以配合不同料理來取用!...

食材:絞肉、蛋、鹽、板豆腐、醬油、蔥、太白粉、糖、薑片、米酒or紹興酒or花雕酒、水、白胡椒粉

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十全十美【清燉獅子頭湯】-免油炸+粉紅肉

小人妻大本事

不用油炸的獅子頭,煮起來方便很多又健康,用我的食譜煮出來的肉丸超嫩而且很多汁,包你滿意(驚為天人的好吃),整鍋獅子頭湯端上桌很吸睛,...

食材:豬絞肉(絞2次)、大白菜、米酒、薑片、白胡椒粉、高湯罐頭、冬粉(第二種吃法)、鹽、醬油、太白粉、蛋白

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紅燒獅子頭 (影音食譜)

男人廚房1+1

在家怎麼做出好吃的紅燒獅子頭,又該如何變化出不一樣的版本呢?今天就讓我來跟妳分享其中的小技巧吧! - 影音食譜:https://go...

食材:大蒜、白菜、豬絞肉、醬油、薑泥、青蔥、蔥花、辣椒、鹽巴、白胡椒粉、糖、蛋液

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媽媽的白菜獅子頭

簡單吃簡單

今天回娘家,媽媽說要做獅子頭,因為爸爸種的白菜要消耗一下,所以我就在旁邊側拍加偷師!

食材:豬絞肉、洋蔥(中)、白菜、紅蘿蔔、薑、雞蛋、蒜頭、鹽、醬油、糖、烏醋、馬鈴薯粉、白胡椒粉、鹽(斟酌調味)、水(視白菜量調整)

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年菜[南瓜咖哩獅子頭]

朱麗安廚房手記

紅燒獅子頭有點吃膩了,這次年菜換點不同口味,先將南瓜融入咖哩,肉丸子包裹滿滿金黃咖哩,辛香味道中帶有南瓜香甜,非常讚。為家人變化新菜...

食材:獅子頭、南瓜、豬絞肉、四季豆、荸薺、佛蒙特咖哩中辣、太白粉、鹽、酒、薑末、蔥末

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Mimima❤️紅燒獅子頭

Mimi

主角獅子頭好不好吃很重要,終於找到好吃的獅子頭,在永和得和路-六合市場二、六擺攤呦!(老闆張先生)

食材:獅子頭、山東白菜、醬油、薑、細砂糖、紅蘿蔔、水

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低脂獅子頭。豆渣獅子頭

洛洛雪莉歐亞廚房

低脂獅子頭,鬆軟好吃不油膩。 傳統獅子頭鬆軟口感來自肥肉瘦肉參半。現代飲食已經過於精緻,高油高糖,避免身體負擔,吃一顆肉丸要跑好幾...

食材:豬絞肉、濕黃豆渣、鹽巴、醬油、紹興酒、薑泥、白胡椒粉、太白粉、雞蛋

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媽咪味獅子頭

盧蕙

這是我媽咪的拿手菜,正宗江浙料理,肉丸屬於軟嫩白菜入口即化,雖然步驟較多但是其實不難,但是端上桌真的是很體面的大菜啊

食材:三層肉尾豬絞肉(200元)、牛奶餅乾、結球白菜、蛋、醬油、胡椒粉、鰹魚粉、香油、鹽巴、蓮藕粉(太白粉)、酒

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健康夠味獅子頭白菜滷

沙拉好吃好簡單食記

自己動手做,健康簡單又美味😋 照顧家人的胃,看到大家搶著吃最開心😃 每個人有每個人的口感作法,醬料調味都可以依自己口味調配喔,希望大...

食材:絞肉、大白菜、洋蔥、有機豆腐、老薑、醬油、鴻喜菇、醬油膏、黑木耳、黑胡椒、蛋

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