找到 71「 牛骨 」的食譜
椒鹽無骨牛小排

菲妮小廚

切成薄片且油花均勻的無骨牛小排,雖然只是乾煎再灑上些椒鹽乾吃,就挺有味道了..而且肉片薄簡單翻炒幾分鐘加上點葱綠綴色就相當可口美味。

食材:無骨牛小排片、葱綠、米酒、黑胡椒、橄欖油、鹽巴、太白粉

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Mimima❤️超清爽 牛蒡排骨湯

Mimi

台糖的龍骨+牛蒡煮湯非常好喝又清甜。台糖豬肉免沖洗直接使用,超方便!牛蒡的味道比較清爽,所以當歸、黃耆不要太多,一點點就可以了。

食材:台糖豬肉-龍骨、牛蒡、當歸、黃耆、枸杞

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牛蒡排骨湯【嫁妝廚藝】- 台糖安心豚

貝拉嚕那

牛蒡排骨湯是一道營養又美味的湯品,牛蒡營養價值高可說是窮人的人蔘,搭配排骨燉煮更是美味,畢竟這是一道要熬煮的湯品,因此排骨的品質就相...

食材:台糖安心豚-龍骨(排骨)、牛蒡、水、鹽、米酒

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牛蒡排骨暖身湯【台糖安心豚)】

viola料理師

最近氣溫明顯降溫,要來個暖身的湯品,牛蒡經過燉煮,會有很自然的草根香氣,配上一些枸杞,紅棗提出甜味,還有排骨讓湯頭更濃郁,好喝又不油...

食材:台糖龍骨(帶肉排骨)、牛蒡、鹽、杏包菇、胡椒粉、枸杞、米酒、紅棗、薑片、總水量

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牛蒡排骨湯-電鍋簡單版

尾章

天氣慢慢變冷了,天氣不穩定又常下雨,身體需要補充一點溫暖的湯品,不要讓自己的免疫系統被打敗,牛蒡有很棒的膳食纖維對於腸胃有很好的幫助...

食材:牛蒡、台糖龍骨、薑片、鹽巴、米酒

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美國去骨牛小排

ⓥ ⓔ ⓡ ⓐ 小 廚 房

食材:牛小排、海鹽、奶油

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酥煎無骨牛小排佐苜宿芽小豆苗

Pinjean 廚人技藝

肉質嫩鮮的美國無骨牛小排,少以煎炸的方式處理,稍改變ㄧ下煮法,味道視覺效果都很獨特,清爽檸檬汁又豐富了味蕾神經,舒服得多開心料理。

食材:美式無骨牛小排、苜宿芽、玉米粉、小豆苗、低筋麵粉、米酒、檸檬片、鹽、青醬、黑胡椒、檸檬汁

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清燉帶骨牛小排麵

Liu Mandy

食材:帶骨牛小排、紅白蘿蔔、柴魚高湯、蔥薑蒜

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香煎檸汁無骨牛小排

Pinjean 廚人技藝

選品質稍好無骨牛小排,在擺上新鮮豆苗類,是一道爽口又富饒肉香四溢的料理

食材:美式無骨牛小排、苜宿芽、檸檬汁、婉豆苗、大蒜片、醬油、奶油、烏醋、米酒一小匙

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味噌帶骨牛小排

Jen # 私人廚房

在燒烤店,吃到的牛小排大部分都是原味,有時候會看到不同的醃漬方式,今天來個味噌口味,有時候三五好友聚在家中,準備一個烤盤,也可以享受...

食材:帶骨牛小排、洋蔥、蘋果、味噌、鹽、糖、啤酒、辣椒(可加可不加)

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牛蒡蔬菜排骨湯

茵の易上手料理

牛蒡煮起來味道非常香哦! 可以煮排骨湯或是雞湯,營養價值很高👍

食材:玉米、紅蘿蔔、香菇、排骨、牛蒡

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蒜味無骨牛小排

Lillian

蒜泥洋蔥醬比黑胡椒醬更搭...

食材:無骨牛小排、洋蔥丁、蒜末、黑胡椒粉、米酒、水、醬油、鹽

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