找到 42「 牛角麵包 」的食譜
『楓糖海鹽牛角可頌』用麵包機打出薄膜麵糰

蘇菲的彩色城堡

這款可頌ㄧ出爐,所迸發的香氣,久久不散!出爐後,感緊趁熱刷上兩層楓糖漿,再隨意的撒上些許海鹽,解除甜膩感,一入口,表皮酥脆,內部還保...

食材:中筋麵粉、乾酵母、奶油、奶粉、楓糖漿 (或蜂蜜)、砂糖、海鹽、鹽、全蛋、水

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地瓜牛角麵包

臻麻的創意食驗室

口感豐富的牛角麵包,揉入地瓜泥,多了一分香甜,也多了一個層次!詳細的整型教學,讓你一次就成功!

食材:高筋麵粉、雞蛋、蛋黃、糖粉、鮮奶、地瓜泥、黑芝麻粒、鹽、酵母粉、無鹽奶油

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金牛角麵包(12個)

貓Q便♡Freya防忘記筆記

※烤溫200℃/180℃ 旋風,烤培15分鐘+悶5分鐘 可做12個。 超好做不沾手麵團,新手也能輕鬆上手! *水合法 ...

食材:中筋麵粉、砂糖、乾酵母、蛋、鹽、鮮奶、奶油

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委內瑞拉牛角麵包 Cachitos

Chiang Mihwi

Cachitos是委內瑞拉常見的早餐,外型類似可頌但口感偏向麵包,經常捲入火腿起士。 此食譜參考對稱早餐食譜,減油減糖版本,口味簡單...

食材:酵母粉、糖、溫開水、奶油、蛋、高筋麵粉、鹽、黑芝麻(裝飾用可省略)

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牛角麵包

🌸玳玳🌙

好吃的牛角麵包

食材:中筋麵粉、細砂糖、鹽巴、雞蛋、鮮奶、酵母、奶油、蛋液{裝飾使用}、黑芝麻{裝飾使用}

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牛角麵包(老麵法)

玩麵粉的日子

牛角麵包我家很受歡迎的一款,我自己喜歡原味,家人卻比較喜歡巧克力味,只好一次做兩種口味,任君挑選。

食材:白芝麻、黑芝麻、老麵、蛋液、高筋麵粉、奶油液、速發酵母、鹽、奶粉/無糖可可粉、砂糖、水、全蛋液、無鹽奶油

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牛角麵包

初學女孩

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽巴、雞蛋、牛奶、蛋液、酵母粉、白芝麻、無鹽奶油

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寶寶版牛角麵包

呈媽的小廚房之新手上路請多多指教

減糖版牛角麵包 寶寶1y3m6d

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發乾酵母粉、鮮奶、上白糖、無鹽奶油、雞蛋、黑芝麻粒、鮮奶(塗刷材料)

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牛角麵包

Lanre Lanre

控制好麵片溫度,能做出各式口味。(此1量杯約220 c.c. 水)培養酵母作法https://icook.tw/recipes/18...

食材:中筋麵粉、快速乾酵母、奶油、糖、蛋、鹽、冰水

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南瓜金牛角麵包(天然酵母)

陸蓮兒

一樣使用了天然酵母作麵包,免搓揉的金牛角麵包。 新麵糰不加任何一滴水,用南瓜泥來製作。 除了奶香味,還有黃澄澄、濃濃的南瓜味!成功!

食材:中筋麵粉、糖、南瓜泥、無鹽奶油、鹽、天然酵母麵糊

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迷你牛角麵包

Zhen

食材:砂糖、鹽、牛奶、動物性鮮奶油、蛋、奶粉、高粉、低粉、奶油、酵母、裝飾:蛋

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