「牛腩清湯」的食譜與作法，共 16 道

朝鮮薊清燉牛腩湯廚房女漢子Rita's

食材：朝鮮薊、牛腩、米酒、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、薑、蔥、八角、月桂葉

高梁清燉牛腩湯 peggy

慢燉完成的牛腩軟嫩入口即化, 再加上迷人的高梁香氣, 真的讓人一口接一口, 滋補又養身!!!

食材：牛腩或牛肋條、雞翅、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑片、38度金門高梁酒、蔥少許、香菜、鹽

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清燉蔬菜牛腩湯 yu's♡小廚房

食材：牛腩、紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜

清燉牛腩蘿蔔湯人妻廚房日誌-Mandy

食材：牛腩、白蘿蔔、海鹽、紅蘿蔔、鮮味炒手、老薑

清燉牛腩湯 Vicky Vicky

食材：牛腩、牛蕃茄、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、薑片、紹興酒、青蔥

軟嫩Q彈咖哩牛腩飯【史雲生清雞湯】 Alicia

這是第一次做牛腩咖哩，湯底選用的是史雲生清雞湯，每一滴都是精華且低脂，非常符合我追求低脂的條件。煮出來的湯底味道清香又鮮甜可口，而且...

食材：史雲生清雞湯、牛肋條、馬鈴薯、洋蔥、咖哩塊、黑巧克力、鹽巴、水、冰塊

清湯牛腩 rk

食材：出水用薑、出水用蔥、冰鮮加拿大牛肋骨、白蘿蔔、薑、八角、香葉(bay leaf)、白胡椒粒、日本高湯/beef broth、冰糖、鹽

【小磨坊】清燉牛腩湯小磨坊

食材：牛腩、洋蔥、小磨坊月桂葉、紅蘿蔔、小磨坊白胡椒粉、西芹、米酒、馬鈴薯、鹽、薑片、水或高湯

清燉牛腩湯紗堂菓子

食材：牛肋條、紅蘿蔔、鹽、白蘿蔔、米酒、洋蔥、蒜頭、薑片、自燉牛骨高湯

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清湯牛坑腩 Silviamanman

食材：新鮮牛坑腩（切件）、白蘿蔔（滾刀切）、薑（拍一拍）、蒜頭（拍一拍）、生抽、米酒、果皮（浸水去白色囊）、八角（沖洗乾淨）、清水、冰糖、鹽

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清燉牛腩湯一起來晚餐

ㄧ口湯喝出牛腩的鮮蘿蔔與筍子的甜搭配豆瓣醬美味瞬間提升

食材：牛腩ㄧ斤、白蘿蔔小條ㄧ條、冬筍一枝、香菜少許、干貝粉少許

清燉牛腩湯麵 Angie Lee

冬天到了就想喝熱湯..紅燒牛腩湯口味重就來個清燉牛腩湯吧!加上健康的香蕉麵!是清爽無負擔的一餐.

食材：牛腩、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、薑、花椒、蒜、蔥

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中式清燉牛腩筋湯力力隨意煮

最近天氣越來越涼，已經想煮很久的湯品/鍋物終於可以開始上場。第一棒先發選手為: 中式清燉牛腩筋湯簡單的紅白蘿蔔與花椒、八角帶...

食材：牛腩、牛筋、小型白蘿蔔、紅蘿蔔、青蔥、薑、洋蔥、蒜頭、花椒、八角、米酒、鹽

清燉蔬菜牛腩湯賴巧鈞

食材：薑片、洋蔥切塊、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切塊、牛番茄切塊、牛腩切塊川燙、黑胡椒、鹽、雞粉、糖、香菜、芹菜

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暖呼呼清燉牛腩湯 Cherry's

食材：牛腩(切塊)、紅蘿蔔、秀珍菇、木耳、薑片、玉米筍、昆布茶

牛腩清湯 Chris Lee

清清的湯頭，又有蔬菜，是溫補的湯品。適合家中老老小小。 FB ↓↓↓↓↓ https://www.facebook.com/pa...

食材：羊肝菌或牛肝菌、牛腩、洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、杏鮑菇、鹽巴、黑胡椒粉、義式香草粉

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