找到 631「 牛排 」的食譜
香蒜瓦片煎牛排

小西點.

簡單吃肉,開心吃肉😋

食材:牛肉、大蒜、海鹽

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【腹膜透析】磨菇牛排

健康好腎活

牛肉是補充鐵質的良好食物來源,自己動手烹調,只要選購時肉質好且保存佳,只要醃加煎,兩個簡單動作,就能美味上桌。 本食譜適合「腹膜透...

食材:蘑菇、菲力牛排、醬油、油、糖、黑胡椒粒

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牛排蓋飯佐蒜香黑胡椒醬

Vina

自己動手做的蒜香黑胡椒醬香氣逼人,與牛肉更是搭配的天衣無縫,一不留神馬上就把飯吃光光了

食材:牛小排、油、洋蔥、蛋、蒜頭、粗黑胡椒粉、醬油、糖、米酒、水、無鹽奶油、太白粉、鹽

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紅酒嫩煎牛排骰子肉

兩大兩小

不喜歡太血的牛肉,也不能失了牛肉的軟嫩,此道很適合讓牛排初學者試手感,較不易失敗的一道牛排料理😀 但是還是要特別注意不要煎到過份乾...

食材:美國嫩煎里肌牛肉、紅酒、各式香料、胡椒粉、孜然、奶油

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自製黑胡椒牛排醬

Vina

簡單又容易上手且不需要太多添加物的黑胡椒牛排醬,拿來拌麵配飯都好吃,一定要試試

食材:洋蔥、蒜頭、油、醬油、粗黑胡椒粉、糖、米酒、太白粉、鹽、無鹽奶油、水

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名廚教你掌握如何牛排熟度/煎牛排

Mia的亂煮天地

很喜歡的主廚之一 看了很多影片也做過很多次後都非常成功 分享給大家 如何掌握牛排熟度也很重要 我常常看別人分享說一面煎多久時間 還是...

食材:勒眼牛排、鹽巴黑胡椒、橄欖油、奶油、蒜頭

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東京炸牛肉丸

小潔的廚房記事

東京自由行, 天氣再冷, 也要跟著排隊的必吃美食- 炸牛肉丸, 外層炸至香酥, 內餡爆漿多汁, 實在令人回味! 自己動手作, 雖然s...

食材:麵粉、麵包粉、牛絞肉、蛋液、豬絞肉、番茄醬、日式醬油、洋蔥、伍斯特醬、味醂、五香粉、味噌、清水、鹽

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椒鹽牛小排

菲妮小廚

牛小排以乾煎烹調再灑上些椒鹽,就挺有味道..而且再加上點綠花椰綴色就相當可口下飯。

食材:牛小排、綠花椰、蒜頭、辣椒、葱、胡椒粉、鹽巴、香油、醬油、米酒

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威靈頓牛排(從酥皮開始做)

KenHsu

雖然很耗時,但做出來超有成就感,而且招待客人絕對不會漏氣的一道料理。

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、洋菇、全脂牛奶、栗子、菲力牛排、砂糖、百里香、英式芥末、鹽巴、蒜頭、黑胡椒、白醋、鹽、白開水、帕瑪火腿

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美式牛排佐台式黑胡椒醬

阿貝松

Costco的牛排CP值很好,建議不知道去哪買牛排的人可以去Costco隨便買、隨便做都好吃。

食材:Costco腓力牛排、奶油、黑胡椒、橄欖油、鹽巴、黑胡椒醬

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煎牛排

Gina Lai

美洲霜降牛排🥩

食材:美洲霜降牛、鹽巴、奶油

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偽米其林牛小排餐⭐️⭐️⭐️

小紅莓

想吃米其林餐,卻又訂不到位子,真令人洩氣⋯⋯ 乾脆在家自己動手邊做邊學習,既輕鬆又有趣~

食材:牛小排、無塩奶油、羅勒葉、迷迭香、蒜頭、玉米筍、塩、黑胡椒、堅果、彩椒、帕瑪森起司、香菇、青豆、初榨橄欖油

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