找到 469 道的「燜」食譜
燜燒宮保土豆雞片 ching

俗稱土豆的馬鈴薯營養價值高,只要料理的好,美味立即展現,搭配小磨坊熱炒宮保雞丁料理包和新鮮去骨雞腿肉,經過悶燒簡單就能達到美味,拿來...

食材:去骨雞腿肉、小磨坊-熱炒-宮保雞丁料理包、馬鈴薯-土豆、水

皇帝豆悶雞胸 王蘋可

食材:皇帝豆、雞胸肉、蒜頭

黃精栗子燜雞 Vivien Lin

吃了又是一尾活龍🐲的強身💪🏻美味

食材:(中藥材)黃精2錢、栗子、大雞腿、薑、(調味料)醬汁醬油

古早味燜油飯 小翰爸

食材:長糯米、水、乾魷魚、香菇、蝦米、五花肉、紅蔥頭、醬油、米酒、香菇水、冰糖、五香粉、白胡椒粉、香菜

燜燒料理之紅棗白木耳湯(免開伙) Anita 料理日誌

食材:公館紅棗 (隨意)、新鮮白木耳 (隨意)、熱水

花生醬油悶苦瓜 薇諾妮卡

苦瓜還能怎麼煮?醬悶一定要用豆鼓嗎? 市售罐頭土豆也可以讓你快速變出一道美味料理喔~

食材:苦瓜、花生罐頭、薑絲、薄鹽醬油

香菇燜雞 minilala

食材:雞肉、小香菇(乾)、醬油、葱、米酒、蒜頭、冰糖、薑、雪白菇

豆鼓燜虱目魚頭 Lala Hsu

這道家常菜是我跟家人愛吃宵夜點心、不會太死鹹單吃就很美味、也可改成魚肚做法相同喔!

食材:a食材、虱目魚頭、薑片、辣椒、b食材、蔥段、c調味料、醬油膏、豆鼓

芋頭燜飯 Fiona's Kitchen

充滿芋頭香氣的古早味燜飯,居家必備良飯

食材:芋頭丁、紅蘿蔔、李錦記鮮味生抽、素腌鷄(麵腸加工品)、愛之味香菇素蠔油、薑、晒油、媽媽樂香米、鹽、香菇粉、小磨坊椒鹽粉

黑椒悶雞 Wang Yuen

雞肉特別嫩,湯汁特鮮美,下面墊個錫箔紙還不用刷鍋,是個特別簡單的懶人料理 喜歡的可以試試💚

食材:雞胸肉、金針菇、醬油、蠔油、料酒、糖、太白粉、黑胡椒、辣椒

馬鈴薯燜雞翅 6+7

香港的家常菜之一😋 小時候最期待爸爸煮這道菜 超級下飯的啊~~~ 有馬鈴薯和雞翅都是小朋友的最愛🤤

食材:雞翼、馬鈴薯、醬油(生抽)、蒜頭、老抽or壺底油、老薑、紹興酒or米酒、胡椒粉、鹽巴、砂糖、芝麻油、太白粉、冷開水

油燜大蝦 SHANG

食材:蝦子、大辣椒、醬油、蔥、糖、薑、黃酒、蒜、番茄醬、白胡椒

舞菇燜豆腐【好菇道營養料理】 鄭燦華

食材:火鍋五花肉肉片、板豆腐、好菇道舞菇、蒜頭、蔥、紅辣椒、蠔油、二砂糖、水、白胡椒粉

丁香豆鼓燜苦瓜 咪樂媽の小廚記

苦瓜有特別的甘甜苦味,加入丁香魚乾更增添了海味, 苦瓜要悶過燒煮才會容易軟爛,配著醬汁拌飯就是一道古早味的晚餐~ 點閱更多的小廚記...

食材:白苦瓜、丁香魚乾、黑豆鼓、辣椒片、薑絲、鹽.糖

辣味燜燒茄子 Sammi Liang

食材:茄子、絞肉、辣豆瓣醬、薑末、米酒、蒜頭、醬油、蔥、鹽、水

牛肉丸子悶南瓜 王紹緣

食材:南瓜、牛肉丸、蒜末、蔥花、胡椒粉、水

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悶炒綠竹筍 只會簡單料理的柳丁媽

食材:綠竹筍、蔥、蒜、鹽巴、水

黑豆水,是用乾炒過的黑豆以熱水燜熱而成。 TzuYun Wang

黑豆水能消水腫、活血、筋骨保養、養顏美容 李時珍本草綱目記載,黑豆有治腎病、利水下氣、活血、解毒的功能。 中醫認為黑豆顧腎,幫助腎臟...

食材:黑豆(選擇有機)、純水

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