找到 213「 燙 」的食譜
清燙花椰菜

Belinda家常菜食堂

新手人妻急速上手家常菜。 這道超級清淡,若是重口味的話,鹽就依個人習慣加入。

食材:綠花椰菜、蒜、水、康寶鮮味炒手(原味)

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清燙甜玉米筍|低卡無負擔的青菜料理

Wismi Li

夏季到了!愛吃飽又不需要負擔的女生族群,最適合自己在家燙青菜;涼拌玉米筍,會是一種很好的選擇。

食材:玉米筍、沙拉醬

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原味戚風蛋糕。燙麵、水浴烘烤、無鹽奶油版

❤️手上路

食譜參考~茅寶村的燙麵戚發海綿蛋糕。

食材:無鹽奶油、牛奶、蛋白、低筋麵粉、檸檬汁or白醋、蛋黃、細砂糖

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五味中卷(清燙中卷不失敗)

陳太太的菜菜味

來自澎湖的急凍中卷, 新鮮肉厚香甜, 不希望浪費這美好的食材, 吃原味最讚, 只要沾上提味的五味醬, 原汁原味更提升。 歡迎來陳太太...

食材:中卷、蔥、蕃茄醬、薑、蔥末、酒、蒜泥、醬油、糖、白醋、烏醋

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香蕉戚風蛋糕(燙麵法。低糖)

蜜蜂媽廚房

食材:香蕉、低筋麵粉、蛋、細砂糖、葵花油、牛奶、玉米粉(可省略)

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焦糖瑪德蓮(燙麵法)食譜更新更美味

Angel

自製一大罐焦糖醬不知道要做什麼,就來做瑪德蓮吧!此配方是使用燙麵法,解除一般瑪德蓮容易過度攪拌的問題,可直接烘烤不用冷藏鬆弛。

食材:細砂糖、水、蛋(含殼60g左右)、鮮奶油、玫瑰鹽或海鹽、蜂蜜(或楓糖漿)、焦糖醬、低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油

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燙呼呼香濃豆瓣好下飯魚香茄子

Shania小廚料理。日嚐生活

每次去台菜餐廳吃飯時,我最喜歡先看看菜單上面有沒有魚香茄子這道菜了,超愛煮的軟爛的又入味的茄子,燙呼呼的超下飯~!

食材:茄子、豬絞肉、蒜仁、薑、青蔥、米酒、開水、辣豆瓣醬、砂糖、橄欖油

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免燙免綁日式叉燒 (影音食譜)

happeabites

這個免燙免綁日式叉燒不用事先汆燙,也不用綁棉線,無論配飯或放在拉麵上都非常好吃!吃之前用噴槍將叉燒表面烤香不但能增加焦香的味道,也讓...

食材:五花肉、鹽、水、油、米酒、薑片、醬油、蔥、糖

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燙青菜...口感直逼炒青菜!

追求無油煙的開放式廚房

食材:青菜、鹽巴、油、油蔥酥

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我家的燙乾麵,懶人料理

翔翔媽咪

簡單的食材只要燙一燙,就能煮出好吃的麵了。

食材:高麗菜、紅蘿蔔、豬肉絲、新鮮香菇(乾香菇泡水也可)、鹽巴、鵝油紅蔥酥或豬油紅蔥酥)、蔥末、白胡椒跟黑胡椒、香菇素蠔油、蓮藕粉或太白粉、白胡椒、醬油、黑醋

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茉莉花茶香戚風杯子蛋糕(燙麵戚風)

❤️手上路

食材:沙拉油、牛奶、蛋白、茉莉花茶茶葉、檸檬汁or白醋、鹽、細砂糖、低筋麵粉、蛋黃

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白灼墨魚片佐蔥油 燙花枝 十分鐘家常菜

潔西卡的日日家常美味

肉質鮮甜的新鮮墨魚(花枝)直接汆燙來享用是最棒的了,可以品嘗到花枝的本味,配上去腥提味的蔥絲,是簡單就能上菜的一道台式家常料理

食材:墨魚(花枝)、蔥切絲、醬油、辣椒切絲、糖、薑絲、蠔油、米酒、水、香油

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