找到 97 道的「燒茄子」食譜
雞肉燒茄子 Sammi Liang

食材:茄子、雞腿肉丁、辣椒醬、蒜頭、米酒、薑、醬油、蔥、鹽、水、白醋

鹽麴雞肉燒茄子 Sammi Liang

食材:茄子、雞腿排、辣豆瓣醬、蒜頭、醬油、蔥、米酒、鹽麴、水、白醋

醬燒肉末茄子 蜜鴨甘丹煮

這道❤️醬燒肉末茄子❤️ 茄子有一個特殊的維生素p,有維持血管彈性跟預防小血管出血的優點。 茄子用醬燒味道很搭,而且這樣少油的煮法,...

食材:茄子、低脂豬絞肉、醬油、味碄、蒜頭、朝天椒(可不加)、大辣椒、蔥綠、水

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茄子肉燥燒豆腐 艾比的原食餐桌

今天來吃茄子吧!燉的軟軟吸滿湯汁的茄子,加入大量蔥花,再用魚露去調味,味道豐富非常下飯!建議加入九層塔跟辣會更好吃喔~ - 更多家...

食材:牛絞肉(用豬絞肉也可)、茄子、豆腐、蔥、蒜頭、醬油、魚露、味霖、烏醋、水

家常上菜—醬燒茄子 餐桌萬物論

家常餐桌上的料理,最能吃出簡單溫暖的心意

食材:茄子、九層塔、蠔油、蒜頭、清醬油、辣椒、砂糖、米酒、香油

微波塔香茄子燒雞便當 佳雯的愛妻便當

市場還沒開市繼續翻冰箱剩餘食材✌茄子剩一條,冷凍一樣有備雞胸肉,今天把它們結合起來,又是一道好吃的主菜✌

食材:雞胸肉、茄子、九層塔、醃醬汁、黑龍蔭油膏、味霖、太白粉、白胡椒粉、醬料

開胃!魚香菇菇燒茄子~【好菇道營養料理】 小喬君Joyc

魚香料理沒有魚,取意是料理魚時使用的蔥薑蒜,那氣味芬芳的辛香料可以刺激味蕾,加進豆辦醬做醬料, 好讓炎熱夏天食欲不振可以好好開胃!沒...

食材:好菇道-鴻喜菇、茄子、辣豆瓣醬、蔥、味霖、薑末/蒜末 各、醬油

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辣味燜燒茄子 Sammi Liang

食材:茄子、絞肉、辣豆瓣醬、薑末、米酒、蒜頭、醬油、蔥、鹽、水

醬燒茄子 kychutw

不油膩的燒茄子,方便好吃的家常料理

食材:茄子、杏苞菇、白胡椒、九層塔、醬油、香油

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東北菜。茄子馬鈴薯燒排骨 廚房的事

改編自傳統東北菜色,鹹鹹甜甜更有台灣味。

食材:豬小排(切塊)、茄子、糖、馬鈴薯、醬油、洋蔥、水、辣豆瓣、薑、米酒/紹興酒

燒烤茄子(水波爐料理) 呂馨馨樂樂廚房

水波爐燒烤茄子真好吃喔! 上次是用微波烹煮茄子,今天選擇內鍵行程串燒,提前2分鐘出爐 家人都說燒烤的茄子比較好吃~~

食材:茄子、油漬蔥蒜醬、蔥、蒜鹽

燒焦茄子 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

這道料理讓茄子有更上癮的口感,使用康寶辣鮮露與鮮麻辣鮮露來調製燒椒汁,加上烤過糯米椒, 味道很獨特. 茄子用蒸的,會吸飽燒椒醬汁味道...

食材:茄子、糯米椒、鮮美露、鳥蛋、康寶鮮麻辣鮮露、蒜仁、陳醋、蔥、蔥油、香油、雞粉、砂糖、鮮麻辣鮮露

醬燒茄子(一鍋到底,挑戰不變色) 陳美婷

茄子是一種很特別的食材 未烹煮前有著美麗的紫色 常常煮完卻變成醜醜的褐色 這學期有堂探討廚房裡的科學 剛好將茄子的花青素拿來練習看看...

食材:茄子、蒜頭、九層塔、醬油、米酒、糖、鹽

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醬燒茄子煲 練習煮來吃

食材:茄子(全聯)、水豆腐(全聯)、杏鮑菇(全聯)、醬油、糖、胡椒粉、辣椒(可加可不加)、米酒(可加可不加)

豆瓣燒茄子 Emily

豆瓣香氣配上軟嫩茄子,超級下飯呦! 澳洲的茄子長得肥肥胖胖,跟台灣細細長長的差好多😂

食材:茄子(澳洲)/(台灣)、蒜頭、辣豆瓣醬、紹興酒、鹽巴、糖、烏醋

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蠔油燒茄子 蔣龐嚴選

簡單用一種調味料就能燉煮出的美味...

食材:糯米茄、滷熟肉、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭

花干燒茄子 Sammi Liang

食材:花干、茄子、醬油、蒜頭、米酒、蔥、味醂、水

醬燒茄子🍆 Mommy有愛料理👶🏻

我覺得茄子的品種不同,煮出來的茄子色也會有差異,但如果不想要煮成黑黑醜醜的茄子,有一些小撇步給大家試試看喔!

食材:茄子、香菜、醬油、蒜頭、醬油膏、薑末、魚露、辣椒、砂糖、香菇素蠔油、鹽巴

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