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簡易版紅酒燉牛肉(電子鍋版)

二寶媽Hannah🌸

(電鍋也適用,只是外鍋的水要抓一個小時的量) 心血來潮想給另一半吃點特別的嗎? 紅酒燉牛肉決定是首選之一!!! 酸酸甜甜的味道,就像...

食材:牛肋條、黑胡椒粒、無鹽奶油、海鹽、蒜頭、紅酒、橄欖油、洋蔥、雞高湯、白米(電鍋煮)、牛番茄、杏鮑菇(洋菇也可以)、迷迭香葉(小磨坊)、中筋麵粉

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蘋果西打燉肉

Ivan Wang

微微的西打味 微甜的蜜汁味 鹹甜鹹甜的滋味 讓人一口接一口

食材:蘋果西打600ml、五花肉、冰糖(甜鹹微調)、洋蔥、八角、蔥段、醬油(蘋果西打2醬油1)、薑片、米酒、辣椒、蒜頭

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日式馬鈴薯燉肉

Onon Yeung 之英國煮婦

今天回家晚了就簡單的弄這道菜,太喜歡它了簡單煮法卻包含所需營養,煮婦選了冬粉代替蒟蒻,冬粉吸收了湯汁的味道,清爽不膩適合悶熱的天氣,...

食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、醬油、紅蔥頭、料理酒 或 米酒、冬粉、糖、豬肉片、高湯 或 清水、豌豆夾、(高湯或清水份量)

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【慢性腎臟病】秋-高麗菜燉肉套餐

健康好腎活

若沒有血脂需控制的病友,其實梅花肉因為含的油脂比腰內肉多,提供的熱量更多,但因為脂肪多不利膽固醇與三酸甘油脂的控制,可以依疾病性的不...

食材:高麗菜、梅花肉或腰內肉、乾冬粉、紅蘿蔔、白蘿蔔、白飯、香菜、柳丁、醬油、鹽、白胡椒粉、香油

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鹽味燉豬肉

eu.ff's

食材:里肌肉、五花肉、Salt、Wind

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沒有洋蔥之馬鈴薯野菇燉肉

愛格妮絲的飲膳札記

家裡的男人小孩都厭惡洋蔥,於是靈機一動,用各式香菇代替洋蔥提出鮮味,馬鈴薯吸飽肉跟菇的鮮美滋味,好吃的不得了!

食材:豬小里肌、杏鮑菇、醬油、鮮香菇、味霖、馬鈴薯、米酒、蒜頭、水

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韓式馬鈴薯燉馬鈴薯燉肉

Virginia Xin

是的 馬鈴薯燉馬鈴薯燉肉 因為我的肉有點不太夠QAQ

食材:豬肉、小顆的馬鈴薯、鹽、胡椒粉、辣醬、味霖、薄鹽醬油

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桂竹筍燉煮五花肉

Tina Wang

食材簡單烹調簡易 令人懷念的古早味 更是下飯的便當菜

食材:桂竹筍一斤、五花肉半斤、薑、辣椒、醬油(約40cc)、味霖或糖

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紅酒燉蔬菜牛肉

燕子的小窩

滿滿的蔬菜加上濃郁的紅酒牛肉,營養又好吃。

食材:西洋芹、紅蘿蔔(小)、牛肉、白蘿蔔(中)、紅酒、牛蕃茄、月桂葉、洋蔥、迷迭香葉、蘑菇、義大利香料、黑胡椒粉、鹽、蕃茄醬、培根、中筋麵粉

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烤肉醬燉雞丁 #冷凍雞肉去腥 #電鍋

吞吞

在美式賣場買了太多雞胸肉,所以吃剩的只好冰冷凍,但是雞肉冷凍退冰後都有種腥味,去腥的方法就是用重口味跟辛香料,就用這個簡單又下飯的食...

食材:雞胸肉(其他部位亦可)、薑、蔥、蒜頭、烤肉醬、米酒

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不加水的超下飯濃香洋蔥燉肉

jogging

大量洋蔥不加水燉煮,吃的到洋蔥鮮甜又十分下飯,步驟簡單美味上菜~~

食材:梅花豬肉、洋蔥、醬油、蒜頭、醬油膏、薑、米酒、糖

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一鍋到底─無水料理─蕃茄燉牛肉

ching

牛蕃茄與牛肋條的煨煮,簡單煮,一鍋到底的始祖,烹調出好滋味。蔬菜的軟爛多汁,搭配牛肋條的軟Q,淋在白飯上鹹香酸甜的滋味,不添加水份的...

食材:牛肋條、牛蕃茄、洋葱、薑、橄欖油、新鮮迷迭香、鹽巴

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