找到 67「 熱狗麵包 」的食譜
熱狗麵包-中種(使用水手牌麵粉) 手作實驗室。我的烘培紀錄

食材:高筋麵粉、冷開水、速發酵母(不過1.2%)、低筋麵粉、奶粉、細砂糖(4-8%不過20%、無鹽奶油(6-10%不過30%、鹽(不過2%)、蛋(不過35%)、水(不過75%)

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奶油熱狗麵包 珊老 仟&妘的專屬廚娘

食材:高筋麵粉、速發酵母、蛋白、牛奶、砂糖、鹽、奶油、蛋黃

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炸起司熱狗麵包 玩麵粉的日子

食材:熱狗、鬆餅粉、起司片、蛋液、水、麵包粉、酵母粉、番茄醬、蜂蜜芥末

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熱狗捲/芋泥麵包/香蒜麵包 Sharon Chiang

食材:高筋麵粉、動物鮮奶油、熱狗、鮮奶+1顆全蛋、芋泥、砂糖、無鹽奶油、酵母、蒜頭、鹽、鹽巴、義式香料、全蛋液(表面裝飾)

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熱狗麵包(低溫發酵法) 玩麵粉的日子

食材:高筋麵粉、雞蛋、砂糖、速發酵母、鹽、鮮奶、無鹽奶油

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一日三餐之“熱狗花麵包” 胖胖莓

食材:甜麵糰、大火腿、蔥、乳酪絲、楜椒粉、鹽

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【卡夫起司片】熱狗起司麵包 小潔的廚房記事

食材:卡夫起司片、熱狗、高筋麵粉、番茄醬 黃芥末、速發酵母、無鹽奶油、清水、雞蛋、砂糖、鹽

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兔寶寶熱狗麵包 廚房女漢子Rita's

食材:熱狗、全蛋、高筋麵粉、巴西里葉(裝飾用)、牛奶、蕃茄醬(裝飾用)、糖、巧克力醬(裝飾用)、鹽、即溶酵母、無鹽奶油

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簡易熱狗麵包- 螺旋型 飄香筆記

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、熟的熱狗(切一半)、蓮藕粉 (也可不加)、雞蛋、鹽、水、楓糖、市售無糖豆漿、蔬菜油/無鹽奶油

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小熱狗起司麵包(低溫發酵法) 玩麵粉的日子

食材:高筋麵粉、奶粉、小熱狗、速發酵母、起司片、砂糖、美乃滋、鹽、番茄醬、雞蛋、巴西里葉(洋香菜葉)、水、奶油

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熱狗奶油捲麵包 Ann

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、攪拌均勻的蛋液、酵母粉、約9公分長的熱狗、鹽、水、奶粉、無鹽奶油、砂糖

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熱狗麵包 Onon Yeung 之英國煮婦

食材:高筋粉、低筋粉、酵母、蛋、鹽、原蔗糖demerara、奶、法蘭克香腸、奶油

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