找到 875 道的「熱炒」食譜
塔香蛤蜊 腹女小廚房

分享一個處理蛤蜊的方法.... 蛤蜊吐沙是一個很重要的步驟, 一斤蛤蜊+500ml水+2小匙鹽, 浸泡1-2小時,再清洗乾淨, 如...

食材:蛤蜊、薑、米酒、蒜頭、醬油膏、蔥、水、九層塔、麻油、食用油

地瓜葉炒九層塔 實習料理生

食材:地瓜葉、魚乾、辣椒、蒜頭、九層塔、香油、鹽

~糖醋小排~ 海遙

食材:小排骨、薑、蔥、蒜、醬油、烏醋、紹興酒、冰糖、油

蜜汁烤豬 台灣廣廈出版集團

蜂蜜微甜的口感與生薑交織出動人美味

食材:薄切里肌豬肉、鹽、低筋麵粉、生薑(切末)、醬油 (糖醋醬作法)、酒 (糖醋醬作法)、蜂蜜 (糖醋醬作法)、沙拉油

經典三杯雞 廚房女漢子Rita's

台式經典—三杯雞,三杯到底是哪三杯?!一杯麻油、一杯醬油和一杯米酒~不過漢子用了一半的優質橄欖油來替代麻油,減輕油膩感~可先用橄欖油...

食材:大雞腿、蒜頭、橄欖油、薑、麻油、蔥、醬油、九層塔、米酒、辣椒、棕櫚糖

家常菜-高麗菜炒菇多多 實習料理生

健康簡單又清爽的菜餚

食材:高麗菜、紅蘿蔔、杏鮑菇、香菇、蔥、鹽、鰹魚粉

糯米椒炒肉絲 小廚娘清冰箱日記

簡單不加鹽巴味素,單純靠蠔油及爆香料即可完成上桌

食材:蒜頭、辣椒、糯米椒、香菇素蠔油、豬里肌、米酒、蔥、醬油、糖

超下飯沙茶炒豬肉 蓁心蓁意の料理

超級下飯的沙茶炒豬肉 也可以換成牛肉或是羊肉唷! 拌飯或是拌麵都很好吃

食材:肉、沙茶醬、蒜頭、二砂或是冰糖、醬油、蕃薯粉、菠菜

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醬燒芹菜肉片 米奇rr

食材:五花肉片、大蒜、醬油、芹菜、米酒、胡椒、糖

蔥爆牛肉【5分鐘料理】 塔咪的生活狂想曲

快炒名店必點的蔥爆牛肉美味又下飯~ 其實只要備好所有食材,下鍋只要五分鐘快炒就輕鬆完成啦! FB有空逛一逛: https://www...

食材:牛肉、蔥、蛋液、蒜末、米酒、醬油、薑絲、蠔油、辣椒、糖(二砂)、太白粉

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蔥爆豬肉 Ariel新手廚房

一家老小都喜歡都蔥爆豬肉, 懶人就是要一鍋到底,可以試試看這個煮法唷😆😆

食材:豬肉、洋蔥、米酒、青蔥、醬油、麻油、薑絲、蜂蜜(或糖)、水、薑片

黃金蝦仁蛋炒飯 嗨嗨廚房

食材:冷飯、紅椒、黃椒、蛋、蔥、蝦仁、醬油、鹽

糖醋排骨 鄭恬

酸甜酸甜的糖醋排骨是下飯的好配菜喔,往往讓人會多吃一碗飯.

食材:排骨、黃甜椒、地瓜粉、紅甜椒、雞蛋、醋、蔥、白胡椒粉、糖、蒜、番茄醬、醬油、水、米酒

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熱炒大豆苗蝦仁~ 陳小妹の輕鬆廚房

食材:火燒蝦仁(或一般蝦仁)、大豆苗、鹽、蒜頭、米酒頭、白醋、蛋清、太白粉、炒菜油

避風塘炒蝦 - 讓你忘不了的吮指美味 Shania 影食日嚐

這一年多來我也煮過不少菜給室友吃,話說他可是那種吃了就忘,下次再問他還會沒印象自己吃過了沒的人...。 偏偏這道『避風塘炒蝦』他沒忘...

食材:白蝦(開背去腸泥)、蒜頭(去膜切碎)、薑(切碎)、蔥(蔥白蔥綠分開,切蔥花)、紅辣椒(切丁)、麵包粉、鹽巴(調味)、蒜味黑胡椒(調味)、胡椒鹽(調味)

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馬來風光 SHANG

食材:空心菜、小魚乾、紅蔥頭、蒜頭、大辣椒、乾辣椒、砂糖、蝦米、蝦醬、香茅、南薑、檸檬汁

減脂~芥蘭炒牛肉 佳雯的愛妻便當

這時期芥蘭菜正盛產,搭配牛肉最好吃了~牛肉是高蛋白質,如果有在重訓者多補充可增加蛋白質攝取喔! 減醣也很適合吃😊

食材:芥蘭菜、火鍋牛肉片、蒜末、辣椒、醃肉醬汁、黑龍蔭油膏、芝麻油、白胡椒粉、米酒、調味料、海鹽

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蔥爆肉絲(便當菜) 壹津食煮

適合帶便當的一道下飯料理!

食材:肉絲、醬油、胡椒粉、蔥白末、酒、蒜末、素蠔油、太白粉、薑末、米酒、蔥段、水、白胡椒粉

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