找到 84 道的「煲仔」食譜
香菇滑雞煲仔飯 愛料理

在家也能品嘗到茶餐廳必點的正宗港味!粒粒分明又Q彈的白米飯,吸滿了香氣與醬汁,就是這個味讓人回味無窮!

食材:白米、雞腿肉、醬油、水、胡椒粉、乾香菇、紅蔥頭、糖、薑、老抽、太白粉、香油、紹興酒

無水料理 ~蕃茄薯仔鱈魚煲 Kelly Liang

忙碌的時候,這道料理在我家常出現,只要洗洗切切,完全不用顧火,半個小時後就有熱騰騰又鮮美的一餐!給不喜歡外食的人一個方便的選擇!

食材:洋蔥、蕃茄、馬鈴薯、鱈魚

快靚正!Bruno煲仔飯 微塵隊長CaptainDusty

開胃,可吃三碗飯

食材:雞斬件、臘腸、麻油、膶腸、米酒、煲仔飯豉油、米、頭抽、蔥花、水

豬肉奶油煲仔飯 Bernice🍽

食材:豬排肉(梅花肉)、毛豆、鹽、紅蘿蔔丁、黑胡椒粉、玉米粒、白胡椒粉、西洋芹菜丁、無鹽奶油、白米、蒜末

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可媽廚房 零失敗港式臘味煲仔飯 電子鍋版 可媽廚房

食材:臘肉(一半切丁)、臘腸(一半切丁)、蒜末、肝腸(一半切丁)、蔥花、醬油、香腸(一半切丁)、蒜苗斜切、醬油膏、乾香菇丁、香菜末、米酒、冰糖(自由加減)

【影片】豉汁白鱔煲仔飯【老娘的草根飯堂】 老娘

這是香港地道的煲仔飯 但在外吃的話只有零丁幾件 在家吃就可以吃到飽 順便會講解處理原條白鱔的方法! 影片: https://you...

食材:白鱔、蔥粒、米 2杯、水 2杯、豆豉、蒜蓉、陳皮、蠔油、糖、鹽、老抽、生粉、水

蝦乾煲仔飯 假日廚房~好煮易

靚的蝦乾,味道鮮甜,而且蝦味濃郁;愛吃各式有味飯的我,立冬過後已心思思做各樣美味的煲仔飯,用靚的蝦乾做成煲仔飯,香氣撲鼻,米飯充滿蝦...

食材:米

港式煲仔飯+油蒸時蔬 #阿卯愛下廚

食材:鴨間稻白米、臘腸、肝腸、鴻禧菇、紅黃椒、花椰菜、豌豆、蔥絲、橄欖油、米酒、醬油膏、鹽、水

豉汁排骨煲仔飯 baolingbabe

食材:排骨粒(隨意)、白米、薑片、蔥花(切細)、米酒、豆豉(切末)、小辣椒🌶️(切絲)、大吟釀醬油、蒜粒、昆布日式醬油、蒜泥、麻油、太白粉

臘味電鍋煲仔飯 嚴媽媽小食記

食材:臘肉(切薄片)、臘腸(熱水清洗過切片)、香菜(切細段)、粗芹菜(切細段含葉子)、煲仔飯醬、米

好簡單·臘腸煲仔飯 Lingo Chao

過年期間剩下的臘腸拿來做煲仔飯最棒了!❤️

食材:臘腸、白米、水、醬油

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年菜-快速臘味煲仔飯 琦姐小廚房

用現成的白飯.快速煮成臘味煲仔飯. 方便又快速~

食材:白飯、臘腸、醬油、蒜苗、素蠔油、花椰菜、糖、香油

梅菜肉餅煲仔飯Beyond Burger 假日廚房~好煮易

Green Monday 做一個 ~梅菜肉餅煲仔飯(Beyond Burger)~ 滿足一下食肉獸的Honey >..< 如果喜歡...

食材:米

臘味冬菇滑雞煲仔飯 莉安

食材:雞腿、香菇、薑絲/薑泥、臘腸、紅蔥頭(可省略)、米、蒜末(可省略)、青菜、蠔油、青蔥/芫荽、醬油、香菇水、雞湯(水可替代)、米酒、油、麻油、糖、玉米粉

電子鍋料理-豉汁排骨煲仔飯 Aimee

★飯量適自己需求而定,因為我不太吃純白米飯,所以我都會隨便混搭。

食材:白米、糙米、蒜頭(切碎)、藜麥、溼豆豉(切碎)、帶軟骨排骨(約5-6塊)、糖、蔥(點綴用)、米酒、日式醬油、辣椒(切碎)、太白粉

豆鼓排骨煲仔飯【淬釀全菜單挑戰賽】 甜蜜人妻日誌

對於香港美食印象,我第一想到就是煲仔飯;因為香港是我第一次出國的國家,而煲仔飯是抵達香港廟街吃的第一道料理。 吸滿湯汁的米飯,鍋巴的...

食材:生米、豬小排、淬釀醬油露、冷開水/高湯、麻油、太白粉、糖、米酒、青蔥、紅辣椒、乾豆豉、冷開水、蒜頭、老薑

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