找到 61「 煨麵 」的食譜
【閒妻上菜】一鍋到底:鮮蝦煨麵

Miya的閒妻廚房

家人晚歸,20分鐘即可完成的鮮蝦煨麵,暖呼呼的暖心又暖胃❤️

食材:冷凍白蝦、蔥白、白胡椒、蔥綠、米酒、高麗菜(可不加)、鹽、麵條、烹大師(昆布鰹魚)

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雪菜肉絲煨麵

窩窩(wowo mama)

食材:雪菜、肉絲、蔥、雞蛋麵、高湯、鹽、胡椒粉、薑絲

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蔥開煨麵

小紅莓

江浙口味。「蔥」即青蔥;「開」則是開陽(蝦米),以此兩種簡單基本的食材,卻能料理出一碗好吃的不得了的麵!

食材:蒽、蝦米(開陽)、高湯、水、蠔油、紹興酒、塩、糖、胡椒粉、細麵條

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雞腿排煨奶油麵【白酒帕式達】

via

方便又好吃的帕士達 帶著淡淡的酒香,和脆脆的地瓜葉&鴻喜菇意外地搭

食材:白酒帕式達、去骨雞腿、鴻喜菇、地瓜葉、地瓜

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【影片教學】嫩雞煨麵

老娘

記得有一年,我去了一間連鎖上海館子吃飯 叫了一客嫩雞煨麵 以為是普通清湯麵,但吃了一口後就愛上了 雞湯的質感比一般的湯麵濃郁 真的很...

食材:冰鮮雞、洋蔥、糖、小棠菜、鹽、上海麵(中粗)、胡椒粉、薑、油

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蔥開煨麵【史雲生清雞湯】

Dolly Chen

蔥開煨麵的食材和做法都非常簡單,肚子餓隨時可以來上一碗。用史雲生清雞湯取代水,讓湯頭更加濃郁鮮甜,簡單煮就有好味道,麵滑湯濃迅速撫慰...

食材:蔥、蝦米、鹽水意麵、史雲生清雞湯、油、水

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寶寶副食品-香蒜蕃茄鮭魚煨麵

任哥的滿漢副食紀錄

清爽的蔬菜煨麵 蕃茄微微的酸味 配上香氣四溢的鮭魚 還有甜份高的蔬菜熬成的高湯

食材:蒜頭、洋蔥、玉米、鮭魚、舞菇、牛番茄、高麗菜、大黃瓜、紅蘿蔔

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雞湯煨家常湯麵 懷念的眷村味

🍯 April 手作廚房 🍳

用雞骨熬出乳白色的鮮美高湯,入口滿滿的蔥香及蛋香,高麗菜的甜味也融於其中,配上柔嫩的肉片,看起來清淡味道卻很香醇,滴上些許辣油又會是...

食材:豬肉片、蛋、醬油、蔥、鹽、高麗菜、胡椒、玉米筍(可視喜好添加)、太白粉、雞湯(可用罐頭)、水、麵條

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超簡單一鍋到底白菜雞湯煨麵

謝太太的生活小事

天氣一轉涼就會很想來碗熱呼呼的雞湯,有時候也會想加點麵條變成一碗雞湯麵,一般雞湯麵的湯跟麵都要分開煮,但主婦的原則就是能少洗一個鍋子...

食材:帶骨雞肉塊、山東大白菜、美白菇、香菇切片、木耳切片、薑片、水、鹽、陽春麵條

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海鮮煨麵(史雲生雞湯)

小六姐的健康煮

麵條和食蔬一起煨煮至熟,讓麵條吸飽鮮美的湯汁,而麵條本身的麵粉香也一起入湯,清爽的雞湯很好喝,麵條的口感滑嫩骨溜。

食材:屏東白玉洋蔥、香菇、三鮮丸、小熱狗、玉米筍、高麗菜、白蝦、蛤蜊、鹽水范楠細白麵干、青蔥、史雲生雞湯、熱開水、鹽、白胡椒粉

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什錦湯煨麵

人妻廚房日誌-Mandy

過年剩菜再利用;烤鴨的煙燻味讓湯頭更上一層

食材:刀削麵、烤鴨、海鹽、花椰菜、鮮味炒手、杏鮑菇、莠珍菇、雪白菇、長年菜、水

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什錦煨麵【史雲生】

甜姐兒玩廚藝

一般湯麵都是將所有的食材全部投入煮滾便成,而煨麵則先將肉和蔬菜炒出香味,湯頭多了快炒店的迷人鑊氣!作法不難,湯頭的層次卻提升了,下回...

食材:史雲生清雞湯、肉片、麵條、胡蘿蔔、高麗菜、丸子、青蔥、雞蛋、花椰菜

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