蘋果與肉桂香氣混合的蛋糕,一口咬下唇齒間都是滿滿的肉桂四溢超舒服的港覺,尤其蛋糕表面的蘋果焦香味兩者超搭的,喜歡肉桂的朋友一定很愛。...
食材:小磨坊肉桂粉、日清蛋糕粉、吐司、蘋果片、香蕉、雞蛋、奶油、牛奶、碎堅果、碎果乾、蜂蜜、細糖粉(過篩)、鹽(泡蘋果片用)
這是參考網紅不老師的食譜,在此分享給大家~
食材:長方形烤模、低筋麵粉、泡打粉、吉利丁片、食用小蘇打粉、鮮奶油、塩、細砂糖、無塩奶油、蜂蜜、胡桃(或其他堅果)、香草醬、室溫雞蛋、原味優格、濃縮義式咖啡
簡單的卡士達加上鬆軟的海綿蛋糕,淋上焦糖醬,三種口味的組合是老公最喜歡的味道 適合不喜歡奶油的朋友
食材:焦糖醬、糖粉、低筋麵粉、鮮奶、蛋白、糖、橄欖油、卡士達預拌粉、蛋黃
淡淡的焦糖香 不會吃膩 適合長輩們
食材:蛋、低筋麵粉、焦糖糖漿、砂糖
使用市售布丁也可做戚風蛋糕,再搭上脆脆的焦糖,讓人無法抗拒!
食材:動物性鮮奶油、大布丁(市售)、蛋黃、蛋白、低筋麵粉、砂糖、水
影片:https://youtu.be/kW-v58FNktk
食材:中筋麵粉、融化無鹽奶油、紅糖、鮮奶油、7吋烤盤、細砂糖、泡打粉、雞蛋
給愛吃蘋果和乳酪的壽星,做了一個滿足壽星味蕾的生日蛋糕~
食材:6"圓型烤模、蘋果(中型)、砂糖、奶油乳酪、水、無鹽奶油、細砂糖、室溫全蛋、動物性鮮奶油、原味優格、玉米粉(或低筋麵粉)
一次享用三種口味的蛋糕 食譜參考 : http://yummymum.tw/2015-05-20-784/
食材:砂糖1、吉利T、砂糖、砂糖2、水、牛奶、熱水、無鹽奶油、黑糖、全蛋、低筋麵粉、香草精、蛋黃、蛋白
有點像翻轉蘋果派的作法 讓蘋果先鋪在模型底部 待出爐後再翻轉上來 視覺效果也很不錯喔!!
食材:中小型蘋果、砂糖、無鹽奶油、熱水、雞蛋、牛奶、泡打粉、低筋麵粉、蘭姆酒、葡萄乾
現在是鳳梨產季,買一顆可以吃好久,用新鮮的鳳梨做蛋糕,不但內餡有焦糖口味,表面的鳳梨乾酸v酸v的好吃又健康!
食材:中筋麵粉、泡打粉、奶油、鳳梨、室溫雞蛋、糖、肉荳蔻粉(nutmeg)、鹽、肉桂粉、蜂蜜、檸檬皮屑、檸檬汁、鳳梨片(裝飾用)
加了黑蜜焦糖醬的棉花蛋糕🍰 口感潤口不乾澀!好吃😋
食材:焦糖醬、蛋黃、全蛋、蛋白、橄欖油、糖、低筋麵粉、鮮奶、黑糖蜜
鬆餅粉買了吃幾次有想換口味了,就決定來個貴婦下午茶吧!超好吃、濕潤潤口感的焦糖蘋果蛋糕、焦糖奶茶一次滿足~
食材:砂糖、水、鬆餅粉、蘋果、雞蛋(依各牌鬆餅粉不同)、6吋蛋糕模、牛奶(依各牌鬆餅粉不同)、奶油