找到 672 道的「無油」食譜
無油【南瓜炒水蛋】 潔西卡的美味筆記

這是道母親教我的的炒水蛋,沒在其他地方看過這種做法,一炒也炒了30幾年,每當冰箱裡沒有甚麼配料又想不出要做什麼菜時,就會想做這道【無...

食材:雞蛋、南瓜、鹽(酌量增減)、柴魚粉、水

減脂餐-「無油九層塔炒肉末」 HANNA cooking 🍱

小資女減脂餐~ 🔸無油九層塔肉末,吃的出來肉的香甜~ 🔸番茄的水果酸甜味綜合感,完全不會油膩~ 🔸這道菜看到的油是來至於豬肉的油,如...

食材:豬肉肉末、牛番茄、九層塔、黑胡椒粉、大蒜、水、米酒、醬油膏、白胡椒粉

香蕉煎餅(無油無糖之健康點心) Lisa Chen

食材準備 簡單方便 也不需太多器具就能完成的一道美味點心。 使用不沾鍋完成一道無油無鹽又有香濃香蕉味的健康點心 (若無不沾鍋 也能加...

食材:熟香蕉、雞蛋、低筋麵粉

魷魚蒜(無螺肉版) 清爽清湯不油膩 吳孟儒

夏秋冬都很適合吃的一道菜

食材:冬筍或綠竹筍、乾燥香菇、上排骨、蒜、蒜頭、乾魷魚、醬油或油膏、火鍋料、黑胡椒鹽、百葉豆腐、蛤蜊(提味)、鹽巴/鰹魚味

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氣炸鍋無油煙系列-偽千層疊疊樂 Show兒

食材:去骨白帶魚、娃娃菜、泡菜、起司、蕃茄糊、胡椒粉

氣炸鍋無油煙系列-蔥酒白蝦 Show兒

用大米姿 做出來無油煙 減少油煙卡垢 懶人的煮法 也可以用烘培紙 但家裡只有鋁箔紙 先拿來用了

食材:白蝦、胡椒粉、米酒、鹽、蔥(切成蔥花)、辣椒(切碎)、蒜泥

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無糖少油鳳梨酥 林曉梅

中秋節跟孩子一起動手做鳳梨酥

食材:無鹽奶油、低筋麵粉、橄欖油、蛋

蘆筍沙拉-超省時無油煙 逼逼

三分鐘快速料理,用優格取代沙拉醬更健康,口感清爽且零失敗~

食材:蘆筍、優格、白芝麻

無油煙增肌減脂 迷迭香羅勒烤鮮蝦便當 呸姊廚房🤘

電鍋烤箱飯鍋,一鍵烹調同時進行! 不只沒有油煙還省時省力! 便當菜色兼具低碳高纖高蛋白! 絕對是試一次就會愛上的輕鬆感啊 搞得我想...

食材:蝦子、彩椒、蒜鹽、櫛瓜、黑胡椒粉、蛋、酪梨油、蘑菇、紅椒粉、迷迭香、羅勒

減脂餐-「無油半熟蛋」 HANNA cooking 🍱

半生熟蛋非常適合搭配麵包~ 麵包是買歐嬤德式烘培的黑麥麵包,非常推薦減肥者買唷😍

食材:雞蛋、水、芝麻海苔粉

(無油)魯豆干~全素 簡單就好

食材:豆干、醬油、黑胡椒粉、五香粉、鹽、昆布粉、薑片、水、香菇素蠔油、味醂、自褩香料包、梅粉

無油平底鍋薄餅Flat Bread KOKO好食光

食材:全麥麵粉、高筋麵粉、鹽、泡打粉、優格或牛奶

手切滷肉燥(無油蔥酥版) Madeleine Chiu

這道手切滷肉燥不同於經典台式肉燥添加油蔥酥的做法,而是用其他香料輔料去增香滷製而成,也非常美味唷!同樣的做法手切肉丁換切較大的肉塊去...

食材:五花肉、蔥、蒜粒、冰糖、老薑、醬油、乾辣椒、米酒、桂皮、鹽、八角、開水、香葉

完美無油煎照燒虱目魚 ching

要完美乾煎虱目魚是需要技巧的,不是大廚一樣可以做到,善用烘焙紙的不沾效果,不用使用食用油就可以將虱目魚煎到金黃色,吃來多汁不乾柴,是...

食材:無刺虱目魚、小磨坊-日式照燒醬、小磨坊-黑胡粒

減脂便當-「無油鮭魚炒飯」 HANNA cooking 🍱

食材:鮭魚塊(無刺)、黑米、水蓮、舒肥雞胸肉、鹽巴、水

無油免發酵!酪梨全麥麵包 KOKO好食光

🥑吃甜吃鹹隨你搭🥑 這是界於蛋糕和麵包間的作法:用泡打粉代替發酵省去麵包最容易凸槌的步驟,又不像蛋糕加要很多糖所有可以當正餐吃,淋蜂...

食材:酪梨、檸檬汁、全麥麵粉(高筋亦可)、蛋(冷藏、冰的)、泡打粉、糖、鹽、牛奶、砂糖、香草粉或香草精

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