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[鍋類][日式]無水疊煮鮮蔬梅花豬豆腐鍋

Michael

-份量:4-6人份 -準備時間:1小時 -日式清淡風味,適合冬日、喜愛蔬食者

食材:梅花豬肉片、香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔、白菜、洋菇、洋蔥、蔥、板豆腐、日式鰹魚露、味醂、米酒、鹽、七味粉

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無水疊煮什錦鍋【歡慶大同電鍋55週年】

ying

原汁原味無水疊煮鍋,好料都在這鍋裡…蔬菜的甜+魚肉蛤蜊的鮮…湯頭很鮮美~將喜歡的料疊一疊放入電鍋煮…不需顧火爐很方便…一鍋搞定一餐啦!

食材:高麗菜、洋蔥、蛤蜊、雞蛋豆腐、鯛魚片、醬油、奶油、火鍋肉片、味琳、金針菇、砂糖

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無水疊煮蕃茄蘋果豬肉咖哩-鑄鐵鍋

Chloeのhappylife

利用疊煮方式,不加一滴水,完全吃到食材的原汁原味,咖哩加了一顆蘋果更香甜! Chloeのhappy life https://ww...

食材:洋蔥、牛蕃茄(小顆)、蒜頭、紅蘿蔔、蘋果、蘆筍、好侍咖哩塊、梅花豬肉片

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鮮蔬梅花豬肉豆腐鍋【無水疊煮】

塔咪的生活狂想曲

蔬菜、菇菇、梅花豬肉與豆腐,層層疊疊鋪滿一鍋,小火細細燉煮,不加一滴水,不倒一滴油,吃出食材本身自然鮮甜,也吃出健康美味^^ 部落格...

食材:洋蔥、香菇、蘑菇、紅蘿蔔、梅花肉片、板豆腐、蔥、白菜、直徑約20cm圓形鑄鐵鍋、鹽(依個人喜好斟酌添加)、味醂、日式醬油、米酒、七味粉

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無水疊煮料理 @ 阿寶寶食堂

Claire Chuang

受到「矽谷美味人妻」無水料理的召喚,決定來試試這道輕鬆的料理,也讓身體清淡一下!

食材:蛤蠣、高麗菜、各式菇類、雞胸肉/豬肉、其他喜歡的食材

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無水疊煮料理新概念

關於下廚這一條不歸路。

來自於日本的無水疊煮料理最近超紅的啦!無水疊煮要用導熱好密閉性佳的鍋子,一般大家都是用鑄鐵鍋喔!無水疊煮不加任何一滴水,透過小火燉煮...

食材:大白菜、白蘿蔔、火鍋豬肉片、香菇或鴻喜菇、醬油(可有可無)、蒜泥(可有可無)

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