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👩‍🍳免焗烤草莓起士蛋糕

熱血煮婦Amy的實驗廚房

母親節快到了⋯推薦一款免焗烤草莓起士蛋糕給大家~ 製作方法簡單,又美味⋯趁著草莓季即將進入尾聲,趕快動手做⋯ 淡淡的草莓香和濃郁...

食材:餅乾底(這是6吋蛋糕份量)、消化餅、無鹽奶油、起士蛋糕部分、奶油乳酪、白砂糖(加奶油乳酪)、動物性鮮奶油、白砂糖(加動物鮮奶油)、草莓優格、吉利丁片、草莓粉、新鮮草莓(蛋糕上裝飾用)

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金黃【南瓜蜂蜜吐司】

芯心點 Bakesmee

吐司在我們家真的很好消,因為不管是直接吃,或是用烤麵包機烤熱後塗上奶油、黑芝麻醬或奶油乳酪抹醬,甚至是沾濃湯吃都別有一番風味,一條吐...

食材:高筋麵粉、南瓜、中種、雞蛋、老麵、速發酵母、蜂蜜、鮮奶、鹽、無鹽奶油

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【影片】椰汁香芋紫米露

成波之路

影片:https://youtu.be/13zVyfDy1Jo 雖然夏天快到了,但還是不時想要吃一碗暖暖的糖水。 歡迎到面書專頁...

食材:黑糯米、水、芋頭、黃糖、片糖、鹽、椰漿、奶水

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蒸烤焦糖布丁

小芳芳

大人小孩都愛的精緻甜點,可以是烤布丁,也可以是烤布蕾。

食材:糖、牛奶、水、熱水、全蛋、蛋黃、鹽

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鮮奶饅頭

曹宥婷

至只有自己做的才能夠吃到有別於外面買的好滋味

食材:A:中筋麵粉、鮮奶、B:酵母粉、糖、沙拉油、鹽巴

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脆皮冰淇淋泡芙

小紅莓

看著脆皮泡芙在烤箱慢慢膨起⋯⋯還有什麼比這個時候更療癒!

食材:無塩奶油、細砂糖、杏仁粉、鮮奶、市售冰淇淋、中筋麵粉、水、塩、全蛋液

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甜派餡-夏威夷豆葡萄甜派

真妮4(Jennifer)

任何時光都會想吃的點心,用一杯飲料一份自己做的甜點來療癒忙碌的身心;我喜歡自己做不用擔心過度吸收的問題,我的活力來自這個魔力。

食材:基礎派皮、夏威夷豆、葡萄乾、全蛋、砂糖、低筋麵粉、牛奶、動物鮮奶油、杏仁粉、香草精(或萊姆酒)

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抹茶紅豆千層蛋糕

柚子

不澀的抹茶加上紅豆餡!冰涼生乳奶油!搭上一杯咖啡☕️好滿足❤️ 作法費工一點,但是好吃😋

食材:鮮奶油、紅豆粒餡、蛋、糖、麵粉、裝飾抹茶粉、奶油、鮮奶、抹茶粉

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蜂蜜優格乳清卡滋棒

幸福彤話

利用優格乳清代替水,脆脆的口感,有著淡淡的蜂蜜香味,卡滋上滋真好吃!!

食材:高筋麵粉、全麥麵粉、蛋汁、蜂蜜、奶油、塩、優格乳清

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奶油餐包

Sharon Chiang

屁股烤的焦香,麵包體很鬆軟, 剛出爐~小寶就聞香來嗑掉一顆了

食材:高筋麵粉、砂糖、有鹽奶油、白美娜濃縮奶、冰水、蛋液、鹽、酵母、無鹽奶油

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🌈馬卡龍彩虹乳酪蛋糕免烤箱

鄭恩

使用色素較少看起來就有淡淡馬卡龍紛紛的感覺 喜歡公主風的這個顏色小夢幻~ 使用的模具是6吋活底唷~

食材:底層-消化餅、底層-無鹽奶油、乳酪糊-奶油乳酪、乳酪糊-糖、乳酪糊-檸檬汁🍋、乳酪糊-原味優格(無糖)、乳酪糊-吉利丁粉、乳酪糊-鮮奶、食用色素(紅.黃.藍.綠.紫)

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水蜜桃果凍

小星星

做生日蛋糕時, 還剩了一些罐頭水蜜桃, 覺得拿來做果凍最快速方便, 所以就把它全部拿來做果凍了, 透明的果凍裡有黃澄澄的果肉...

食材:吉利丁片、罐頭水蜜桃塊、水蜜桃糖水、飲用水、白砂糖

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