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彩虹玫瑰馬林糖【烘焙展西式食譜】 Monaca

食材:蛋白

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燻肉披薩捲 【烘焙展西式食譜】 兔兔妞

食材:燻肉、蒜苗、起司絲、番茄糊、披薩麵糰

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菊花酥【烘焙展中式食譜】 棉花小狐

食材:中筋麵粉、豬油、低筋麵粉、白砂糖、綠豆沙、海鹽、洛神花醬、蛋黃、水

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小烤箱巧克力塔「烘焙展西式食譜」 阿呆和泰迪

食材:冰的無鹽奶油、鹽、苦甜巧克力、糖粉、動物性鮮奶油、蛋黃、低筋麵粉、純杏仁粉、肉桂粉(不喜可不加)、開心果或其他堅果

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香料可可麵包【烘焙展西式食譜】 有栖

食材:高筋麵粉、乾酵母、薑粉、砂糖、肉桂粉、可可粉、蔓越莓乾、鹽、水、奶油

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芝麻開口酥【烘焙展中式食譜】 棉花小狐

食材:中筋麵粉、豬油、低筋麵粉、砂糖、芝麻粉、海鹽、糖、蛋黃液、水、奶粉、軟化奶油、全蛋、葡萄乾

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山茼蒿彩椒麵包【烘焙展西式食譜】 有栖

食材:高筋麵粉、混合彩椒丁、雜糧粉、山茼蒿(瀝乾水後切成細丁)、煙燻起司丁、乾酵母、火腿丁、砂糖、鹽、起司粉、水、奶油

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杏仁瓦片【烘焙展西式食譜】 詹姆隆

食材:糖粉、低筋麵粉、全蛋、杏仁粉、蛋白、杏仁片、香草精(粉)

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德國酒漬藍莓布丁塔~「烘焙展西式食譜」 攸攸

食材:低筋麵粉、杏仁粉(若無就用低粉)、奶油乳酪、糖粉、動物性鮮奶油、無厭奶油(須冰的)、鮮奶、蛋、砂糖、香草莢(或香草精一滴)、蛋黃、酒漬藍莓(依喜好選用)

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紫薯牛奶饅頭【烘焙展中式食譜】 有栖

食材:中筋麵粉、紫心地瓜泥、乾酵母粉、水+牛奶、橄欖油、砂糖

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紫薯奶油酥餅【烘焙展中式食譜】 Kana Sa

食材:中筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、紫薯泥、水、糖粉、牛奶

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低卡美式燕麥軟餅乾【烘焙展西式食譜】 樂樂的小資廚房

食材:無鹽奶油、糖粉、鹽巴、全蛋、低筋麵粉、泡打粉、草莓麥片、牛奶

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