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藍莓優格馬芬 愛料理

食材:優格、融化奶油、蛋、香草精、鹽、泡打粉、低筋麵粉、藍莓、糖

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🍞深夜烘培🍞巧克莓土司 圓寶媽下班快煮

食材:高筋麵粉、可可粉、牛奶、蛋、無鹽奶油、鹽、糖、酵母、蔓越莓

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蒙布朗 愛料理

食材:藍莓果醬、蛋白、細砂糖、水、黃砂糖、熟栗子、冰蛋白、蘭姆酒、細砂糖(蛋白用)、鮮奶油、蛋黃、糖粉、無鹽奶油、細砂糖(蛋黃用)、低筋麵粉

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\\電子鍋烘焙-蜂蜜蛋糕// 小榯廚房

食材:蛋黃、細砂糖、蛋白、蜂蜜、檸檬汁、植物油、牛奶、低筋麵粉

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芝麻麻糬QQ麵包 梁小蝶

食材:糯米粉、樹薯粉、芝麻粉、蛋、細砂糖、水

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不用烤箱的極酸檸檬塔 洪詩

食材:消化餅乾、無鹽奶油、檸檬汁、雞蛋、吉利丁片、糖、檸檬皮

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奶油卷麵包 玩麵粉的日子

食材:蛋白液、高筋麵粉、全脂奶粉、速發酵母、鹽、砂糖、蛋黃、鮮奶、無鹽奶油

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懶人烘焙《香蕉核桃磅蛋糕》 覓食安娜

食材:低筋麵粉、細砂糖、奶油、香蕉泥、核桃、蛋、泡打粉、香蕉塊

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月娘酥 愛料理

食材:低筋麵粉、無水奶油(冷藏)、糖粉、鹹蛋黃、無水奶油(冷藏)、米酒(或蘭姆酒)、水、綠豆沙

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黑松露麵包 野犬

食材:高筋麵粉、水、中種麵團、速發乾燥酵母、蛋、溫牛奶、糖、鹽、奶油、黑松露醬

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客家九層糕 安木白。Amber

食材:在來米粉、澄粉、樹薯粉、黑糖粉、白砂糖、熱水、鹽、黑糖、冷水

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優格小麵包 槑㕭

食材:農家麵粉 TYPE 1050、小麥全麥麵粉、鹽、糖、無糖原味全脂優格,室溫回溫、溫水、橄欖油、速發酵母

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