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烏魚米粉湯

陸蓮兒

很多人喜歡吃米粉,但是你吃的米粉是純米做的嗎?吃過純米粉便知分曉! 最近的烏魚肥美,物美價廉,正是品嚐的季節。烏魚的天然油脂、肉嫩鮮...

食材:LEHO純米米粉(原味)、烏魚、紅蘿蔔、薑、香菜、米酒

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烏魚米粉湯

花媽甜心派

好吃又便宜的烏魚季節囉! 抓住醃,煎,煮三步驟 加上簡單調味,就是一碗好吃的烏魚米粉湯喔

食材:烏魚、蒜苗、米粉、米酒,鹽巴白胡椒粉

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烏魚米粉湯~古早味

澤媽懶人料理餐

又到烏魚盛產期.小時後媽媽常常煮這給我們吃.可以吃到魚的鮮甜.油蔥的香味.大家也可以試試這簡易的烏魚米粉湯~

食材:烏魚、料亭和露(鰹魚)、排骨高湯、米粉、蔥、自製油蔥酥、胡椒粉、米酒、鹽巴

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家常菜-蒜苗海鮮烏魚米粉湯

MICKEY

客人送的母烏(被取出烏魚子)~已被殺魚取卵⋯要煮什麼料理呢! 感謝許多網友提供的意見:烏魚米粉/紅燒烏魚/醬筍烏魚... 加上蔥蒜苗...

食材:母烏魚、聰+蒜苗+薑絲+米酒、米粉、高湯少許

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烏魚鮮蝦米粉湯

Penny's House

這天氣,來碗海鮮米粉湯好嗎? 上次去上了料理課程,在來一篇實作吧! 看看我真是個乖小孩~~~~ 我在好市多買的湧升海洋鮮蝦也派上用場...

食材:湧升海洋烏魚片、高麗菜、紅蘿蔔、湧升海洋蝦子、九層塔

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