找到 11「 烏魚米粉 」的食譜
烏魚煮米粉

主婦食堂

食材:烏魚、米粉、香油、青蔥段、米酒、芹菜段、鹽、水

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烏魚米粉

SanWen

烏魚米粉香氣夠、鮮味更夠,魚肉便宜又好吃,每年十二月的聖品。 歡迎大家來參觀我的部落格: http://sanwen.tw/ 與...

食材:烏魚(去卵)、米粉、紅蔥油、蒜苗、黑麻油、芹菜、醬油、薑、米酒、白胡椒粉、烏醋、鹽巴、雞粉、糖

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烏魚米粉

野犬

每年冬至左右,烏魚由大陸向南迴游至台灣產卵。冬至前後十天是烏魚迅期,在這個時候,市場上就可以買到便宜又鮮美的烏魚。烏魚有一股「魚味」...

食材:烏魚、米粉、青蒜、薑片、青菜、麻油、米酒、鹽、胡椒

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肉末烏魚米粉

曾小淵

越靠近冬至烏魚越肥美,趕快去菜市場買一隻試試看吧!

食材:烏魚(約2斤)切塊、豬絞肉、紅蔥頭(切小片)、大蒜(斜切片)、油蔥酥、辣椒(配色用)、沙拉油、鹽、白胡椒粉、米酒、炊粉(煮湯用)

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古早味烏魚米粉

妮妮媽咪

當令新鮮的食材,簡單就有好味道~~ 湯頭有自然的魚鮮味和米粉好合,好好吃~

食材:烏魚、米粉 (乾)、蒜苗 (切碎)、油蔥酥、絞肉、鹽巴、胡椒粉、油

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烏魚米粉湯

陸蓮兒

很多人喜歡吃米粉,但是你吃的米粉是純米做的嗎?吃過純米粉便知分曉! 最近的烏魚肥美,物美價廉,正是品嚐的季節。烏魚的天然油脂、肉嫩鮮...

食材:LEHO純米米粉(原味)、烏魚、紅蘿蔔、薑、香菜、米酒

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烏魚米粉湯

花媽甜心派

好吃又便宜的烏魚季節囉! 抓住醃,煎,煮三步驟 加上簡單調味,就是一碗好吃的烏魚米粉湯喔

食材:烏魚、蒜苗、米粉、米酒,鹽巴白胡椒粉

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烏魚米粉湯~古早味

澤媽懶人料理餐

又到烏魚盛產期.小時後媽媽常常煮這給我們吃.可以吃到魚的鮮甜.油蔥的香味.大家也可以試試這簡易的烏魚米粉湯~

食材:烏魚、料亭和露(鰹魚)、排骨高湯、米粉、蔥、自製油蔥酥、胡椒粉、米酒、鹽巴

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家常菜-蒜苗海鮮烏魚米粉湯

MICKEY

客人送的母烏(被取出烏魚子)~已被殺魚取卵⋯要煮什麼料理呢! 感謝許多網友提供的意見:烏魚米粉/紅燒烏魚/醬筍烏魚... 加上蔥蒜苗...

食材:母烏魚、聰+蒜苗+薑絲+米酒、米粉、高湯少許

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烏魚鮮蝦米粉湯

Penny's House

這天氣,來碗海鮮米粉湯好嗎? 上次去上了料理課程,在來一篇實作吧! 看看我真是個乖小孩~~~~ 我在好市多買的湧升海洋鮮蝦也派上用場...

食材:湧升海洋烏魚片、高麗菜、紅蘿蔔、湧升海洋蝦子、九層塔

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烏魚米粉

李素雲

冬至前後是烏魚最好吃的時節,雖然節期未到,但拜養殖漁業之發達,所以市場上已現魚蹤了......鮮美不腥臊,在天冷的夜晚,來上一碗暖呼...

食材:烏魚、乾粗米粉、薑片、蒜苗、胡椒粉、香菜、油蔥酥、醬油、米酒、鹽

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