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台式炸豬排

美太太的生活食事

#為自己的便當加菜# 原來從肉攤買回來的里肌豬排的成本很便宜,平均 10 元/片,醃過的肉片,炸好之後再撒些胡椒粉,就是美味的台式炸...

食材:里肌豬排、地瓜粉、蒜頭、醬油、太白粉、米酒、全蛋、二砂糖、香油

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¥酥炸肉羹~糖醋味¥

Eva

簡單又美味~~~~

食材:肉羹、酥炸粉、番茄醬、冰糖或砂糖、水

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和風酥炸牛肉塊

兩大兩小

快速輕鬆上桌

食材:牛排、麵粉、蛋、麵包粉、油

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酥炸春捲(可素食)

芭樂媽

你和孩子開始一起動手做料理了嗎? 今天芭樂媽來分享一道可以和孩子一起動手做的美味佳餚~ 包春卷的過程可以訓練孩子的手指靈活度, 對...

食材:豆薯(刈薯/涼薯)、芹菜、金針菇、青椒、乾香菇、紅蘿蔔、素蠔油、醬油、香菇粉、香油、五香粉

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炸雞翅

廚房女漢子-Rita's

輕醃過的雞翅,炸到酥香的外皮,一口咬下噴汁的感覺!是夏天喝啤酒的好良伴啊!! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m...

食材:雞翅(含小雞腿)、木薯粉、蒜頭、鹹酥雞胡椒鹽、全蛋、醬油、糖、鹽、五香粉、白胡椒粉

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椒麻雞(非油炸版)

Ivan Wang

這是每到泰式餐廳必點的的一道菜 酸酸辣辣帶點魚露的鹹香一點檸檬的清香 稍微改良一下把生菜換成蘿蔔絲小黃瓜絲上層吃肉下層當涼拌菜一舉兩...

食材:去骨帶皮雞腿肉、胡蘿蔔絲、糖、小黃瓜絲、米酒、醬油、開水、太白粉、蒜末、魚露、五香粉、檸檬汁、九層塔末、花椒粉(自行取捨)

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炸甜甜圈😺

兩大兩小

孩子們的小點心😁

食材:奶油、高筋麵粉、蛋、酵母粉、鹽、水、糖

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沾炸物之和風醬

兩大兩小

酸甜鹹滋味

食材:蠔油、白醋、糖、味淋、白芝麻、醬油

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炸雞翅(烤箱版)

Ching的美味廚房~

炸雞翅很香很美味,但炸完食物的油很難處理,用烤箱做炸雞翅真的既簡單又美味,只要15分鐘就可以了。夏天來個炸雞翅配醃黃瓜、韓式泡菜與啤...

食材:雞翅(三節翅)、番薯粉、醬油膏、米酒、糖、胡椒粉、鹽巴

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炸香QQ地瓜球

思念台灣味的媽媽

思念台灣夜市味(地瓜球)、在美國吃不到、只好自己動手做~

食材:地瓜、糖、薯薯粉

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炸醬

Blade Ling的家常食坊

食材:豬絞肉、辛香調料

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炸物拼盤

小潔的廚房記事

雞胸肉切塊,同孜然粉漿醃入味;蔬菜及海鮮切好備妥放冰箱,要吃之前再裹上起司洋蔥味的麵衣,炸至香酥脆口。在家弄個炸物拼盤,其實沒這麼難...

食材:雞胸肉、洋蔥、日正孜然唐揚炸粉、馬鈴薯、清水、日正起司洋蔥唐揚炸粉、花枝圈、油、雞蛋、栗子南瓜

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