三層肉切自己喜歡的厚度、青龍椒對切、辣椒也斜切、洋蔥切小絲 三層肉先醃沙茶醬*1/米酒少許/糖少許 醃10分 倒少許油炒三層肉約6分...
食材:三層肉、青龍椒、牛頭牌沙茶、洋蔥、米酒、辣椒、糖
蒜頭拍碎、辣椒、青龍都斜切 牛小排(依個人喜好切)牛肉先煎2面約5分熟、倒少許油爆蒜頭超香、辣椒+青龍炒2分, 在跟牛肉拌在一起即可
食材:牛小排、青龍、蒜頭、辣椒、胡椒鹽
每次去燒烤攤都要點上一串烤糯米椒或是青椒,咪樂媽很喜歡椒類特有脆口的自然甜味~ 拿來炒肉絲最是家常,這次加入辣椒片口感更豐富,及豆...
食材:糯米椒、辣椒片、醬油、豬肉絲、米酒、蔥段+蔥花、白胡椒粉、太白粉、蒜末、豆鼓