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烏魚子炒飯

新手。純紀錄

好友送來野生烏魚子 第一次用米酒料理烏魚子發現原來很容易上手呢! 沒吃完的烏魚子大變身 成為隔天的炒飯 意外的好吃! 炒飯是職業...

食材:烏魚子、青椒切絲、昆布醬油、隔夜白飯

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小黃瓜炒玉米筍雞丁

拉拉

口感清爽脆脆加上鮮嫩雞丁真是絕配

食材:雞胸肉、小黃瓜、木薯粉、玉米筍、米酒、烹大師、醬油膏、大蒜、橄欖油、水

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辣豆瓣炒桂竹筍

煮婦的日常

趁著竹筍的季節 試試這道超下飯料理 當季食材不需要太多調味就很美味哦

食材:桂竹筍、薑末、蒜末、豬肉絲、辣豆瓣醬

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蒜苗炒鹹豬肉

史黛西

下飯、配酒都很棒!

食材:鹹豬肉、蒜苗、水、醬油、辣椒、糖、米酒、白醋

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木須炒麵

iCook 愛料理

木須到底是蛋還是黑木耳?抑或是肉絲或筍絲?只要好吃誰管答案~

食材:肉絲、粗麵條、胡椒粉、蛋、醬油、紅蘿蔔、米酒、筍絲、黑木耳、糖、小白菜、蔥

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洋蔥炒牛肉

Lain

很下飯的料理 吃不完的明天加飯一起變炒飯 也很好吃

食材:牛肉、洋蔥、鴻禧菇、蔥、(醃料)太白粉、(調味)鹽、(調味)米酒

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冬粉(粉丝)炒蛋

苏苏

鸡蛋,百搭的食材, 又是女儿的最爱。所以蛋料理常常会出现在我家的饭桌上。

食材:鸡蛋、冬粉、盐、红萝卜、胡椒粉、清葱、鱼露、虾

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桂花炒蟹

全富水產

桂花炒蟹是道古早味台灣料理 這裡的桂花是指「蛋花」 做法是炒出如桂花般的黃金蛋花,帶出螃蟹的鮮味。

食材:三點蟹、蛋、洋蔥、香菜

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蒜炒蝦仁小黃瓜

王姿萍

滿滿鮮味的黃綠紅❤

食材:蝦仁、小黃瓜、雞精粉、玉米筍、水、蒜頭

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炒花椰菜🥦

一雙媽咪:偶爾做菜是種療癒😋

不知道要做什麼菜的時候,可以混搭試試

食材:花椰菜、天婦羅、洋蔥、蒜頭、橄欖油、鹽

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咖哩炒麵 + 自製麵條

阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

香氣足且帶辣的咖哩炒麵,吃起來粉過癮!咖哩一定要用油先炒出香氣才可讓其它配菜及麵條時可吸足咖哩的香氣.

食材:自製麵條、里肌肉絲、醬油、洋蔥、印度咖哩粉、高麗菜絲、鹽、木耳、味精、白胡椒粉、烏醋、香油

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清冰箱-鮭魚蛋炒飯

molly

冰箱剩高麗菜、花椰菜, 還有沒煮完的洋蔥、魚 通通拿來炒 一鍋搞定!

食材:高麗菜、花椰菜、洋蔥、鮭魚、蒜頭、白飯、醬油、鹽巴、蛋

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