找到 14 道「潮州」的食譜
潮州鱼头炉 lynnpuah

食材:红枣鱼头或石斑鱼头、鱼片、花雕酒、豆腐、生奶、番茄、鱼露、芋头、盐、紫菜、糖、白菜、酱青、香菜、生粉、青葱、姜、当归、水梅、枸杞

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潮州月餅 筱梅

食材:水皮/油皮/餡料、糖粉、红花牌麵粉、白油、牛油/奶油、芋頭、水、食油、糖

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潮州肉骨茶 Rita Huang

食材:排骨、蒜仁、肉骨茶包

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潮州凍蟹 芊如廚房

食材:大花蟹(公蟹)、薑絲、大紅浙醋、醬油、麻油

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潮州煎麵 Ivy Man

食材:潮州麵線、蛋黃、砂糖

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Mimi♥潮州肉骨茶麵【松發】 咪咪愛料理

食材:豬小排、蒜粒、水、醬油膏、醬油、松發潮州肉骨茶香料

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微波爐 無油少糖 潮州反沙芋頭 進利行 ( 齋 煮 意 )

食材:芋頭、糖

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潮州肉骨茶 Beth

食材:豬腹協排、豬前腳肉、蒜瓣、水、肉骨茶香料、醬油

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潮州砂鍋粥 - 干貝粥 Beth

食材:米、水、鹽、沙蝦、生干貝、珠(干)貝、櫻花蝦、榨菜、芹菜、堅果醬、薑絲

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江南一品潮州粽 Audrey

食材:圓糯米(洗一次,泡水冷藏隔夜用)、開陽(使用前1小時泡水去鹽味)、滷香菇、滷花生、滷肉、栗子、鹹蛋黃、老菜脯、粽葉(泡水隔夜)、荷葉(泡水隔夜)、棉繩、醬油、蠔油、胡椒粉、烹大師、細砂糖

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潮州芋丸 annie

食材:芋頭、香菇、香菜、花生、地瓜粉、在來米粉、鹽、醬油、糖、五香粉、胡椒粉

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