找到 23「 滷竹筍 」的食譜
一鍋煮到底─竹篙筍滷肉

ching

用砂糖來炒肉上色是滷肉最美麗的方式,可以減少使用醬油,更能讓豬肉滷出來就是色香味俱全的好滋味,經過滷汁的調味,桂竹筍脆口不乾柴,豬肉...

食材:豬三層肉、桂竹筍、小磨坊精選八角粒、小磨坊麻辣花椒粒、薑、紅辣椒、砂糖、醬油、水

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五香肉燥兼滷竹筍及豬皮

Eve手作溫度料理

一鍋好吃的魯肉燥可以加上竹筍及豬皮一起魯,立即多兩道小菜喔~本料理有影片試範,請參考→https://m.facebook.com/...

食材:豬五花肉、紅蔥頭、竹筍、五香粉、豬皮、冰糖、米酒、醬油、水

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小璐的低醣生酮🌱竹筍滷五花肉

LuLaLa*璐

糖的部份我是使用味道似黃砂糖的代糖 如果沒有做生酮,那建議一般糖即可哟 🥑哪裡買赤藻糖🥑 https://shopee.tw/pr...

食材:豬肉、綠竹筍、生酮用赤藻糖、蒜仁、米酒、辣椒、醬油、薑片、青蔥、水

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簡易滷桂竹筍_家常滷肉之應用

Sera Chen

有肉也需要補充纖維質,滷了一鍋家常滷肉,作一點變化,才不會吃膩喔。粉絲團:https://www.facebook.com/sera...

食材:桂竹筍、小紅蘿蔔、家常滷肉滷汁、蔥絲及辣椒絲(裝飾用可省略)

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夏日的綠竹筍滷肉

小媳婦の廚娘人生

夏天是竹筍的季節,筍子煮湯清甜,用來滷肉也一樣美味。 鮮甜筍塊與滷香菇配上滷肉超下飯🍚🍚🍚

食材:豬三層肉、豬梅花肉、薑片、烏殼綠竹筍、大蒜、醬油、乾香菇、辣椒、醬油膏、蔥、冰糖、八角、米酒、水

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滷梅乾菜桂竹筍

R-Ting 假日廚房

這週末去深坑老街玩,吃到了好吃的臭豆腐,還有一道讓我念念不忘的滷桂竹筍,今天就來自己動手做看看吧!好吃耶~

食材:五花肉、桂竹筍、梅乾菜、米酒、鹽、水、薑

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竹筍絞肉隨意滷

紅豆粉圓媽

為了消化冰箱中零星的食材,最方便又下飯的方式就是用醬油滷囉

食材:絞肉、竹筍、有機無染色豆腐、蒜頭、鹽、香菇精、冰糖、高粱酒、醬油、水

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【竹筍燒肉/滷肉】一鍋到底

小人妻大本事

夏天是綠竹筍的季節,索性就把筍子跟五花肉一起燉煮,我最喜歡煮這種「燉煮類」的食物,做法簡單又方便,前一天先滷好,燜一晚更入味,隔天要...

食材:五花肉、綠竹筍、薑片、青蔥

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香滷香菇佐桂竹筍

Angela Lee

春末夏初是桂竹筍的產季,白天花點時間滷一鍋,晚餐再炒個青菜煎個蛋,簡單的料理也可以吃的豐盛

食材:桂竹筍、五花肉或梅花肉、醬油、蒜末、米酒、薑、冰糖、香菇、雞粉

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快鍋※香菇桂竹筍滷肉【全聯快炒包料理】

米娃愛做菜

現在正是桂竹筍的產季,除了炒也能滷,煮湯也美味~上星期婆婆給了一大包現採的桂竹筍,用炒的一次也吃不完,用滷的,可以分裝後慢慢吃,這次...

食材:桂竹筍、乾香菇、豬梅花肉、日式醬油、砂糖、李錦記香蒜蜜汁排骨醬、水、香菇水

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細兒 <3 桂竹筍滷肉

王細兒

桂竹筍含有豐富的纖維質與蛋白質,100公克桂竹筍只有10卡的熱量,正當盛產豐收期~煮道傳統美味佳餚下飯好菜再好不過喔!

食材:熟桂竹筍、豬梅花肉、蒜瓣、豬油、醬油、水、調味料 :鹽.鮮味炒手.胡椒粉、紅辣椒

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五花肉滷毛竹筍

Feng Lin

非常簡單的家常滷五花,加竹筍一起滷,滷好時肉又香又Q彈,不油膩,竹筍吸收了油脂與肉汁,不柴不澀、順口入味,好下飯,湯汁拌飯更讚! ...

食材:豬五花肉、毛竹筍(茅茹竹筍)、醬油、蒜頭、醬油膏、青蔥、米酒、胡椒粉、冰糖、水

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