找到 74「 滷牛肉 」的食譜
清燉牛肉湯-免滷包

Sophie

清燉牛肉湯 利用多種蔬菜,慢燉出蔬菜本身的清甜- 紅蘿蔔、白蘿蔔、西洋芹、洋蔥- 與牛肉醇厚的滋味相輔相成,有別於紅燒口味,清燉的湯...

食材:牛腱、花椒、洋蔥、小型胡蘿蔔、西洋芹、白胡椒、雞高湯、蔥、白蘿蔔、米酒、薑、鹽、水

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滷牛肉

小資女小廚房

食材:蒜頭、板腱牛肉、洋蔥、紅蘿蔔、番薯、醬油、水、醬油膏

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【小磨坊】香滷牛肉麵

董富國

牛腱肉可以一次燉煮一大鍋,牛肉及湯可以分裝冷凍。滷過後的牛腱肉不管是搭配麵、飯或水餃,都很適合喔!

食材:牛腱肉、家常麵、小磨坊萬用滷味包、紅蘿蔔、小磨坊月桂葉、蔥花、小磨坊八角粒、水、辣椒、蒜、青蔥、薑片、冰糖、醬油、米酒

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陳年滷汁滷牛肉

ijacwei

這道可以滷牛肉、牛筋、牛腸、豆干、海帶,然後留下滷汁做為陳年滷汁重複使用,會越滷越香唷

食材:牛筋、牛腱、滷包、牛腸、肉桂條、豆干、八角、海帶、花椒、醬油、水、糖、當歸、蔥、薑片、米酒

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滷牛肉。好用便利

雙寶媽的廚房筆記🥣

趁週末滷一鍋牛肉,平日下班不論煮牛肉麵、切盤牛腱肉、或做牛肉燉飯都很好用喔😋

食材:牛腱、牛肋條、砂糖、薑片、醬油、蔥、米酒、豆瓣醬

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香滷牛肉

lCE

下酒良伴~香滷牛肉〈萬用鍋版〉

食材:牛腱、蒜頭、薑小塊、滷包、青葱、醬油、58高梁酒、月桂葉、八角

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香滷牛腱「鍋寶壓力鍋」

粉粉的手做料理樂園

自從入手了壓力鍋就覺得任何料理都無所不能, 成品也都很成功👍 這次實驗了料理牛腱,不需顧爐火,按下按鍵就可以等待成品,真的是方便...

食材:牛腱、滷包、蔥、辣椒、蒜頭、薑片、醬油、米酒、水、糖

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㊙️滷牛腱【電鍋版】

人妻廚房日誌-Mandy

食譜APP同步站版~🎊 在同事試吃後,斟酌調整滷汁配方,新增加蘋果、香菇、蔥及蒜頭來變化一下。 上次的鑄鐵鍋滷汁不易鎖住,而且今...

食材:牛腱心、蘋果帶皮、幼齒滷汁(上一次的滷汁)、蔥、柴燒醬油、蒜頭、紹興酒、小辣椒、米酒、市售滷包、水、月桂葉、冰糖、薑片、乾香菇

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紅燒牛腩

菲妮小廚

天氣漸漸轉熱,在料理食物上就得來點辛香口味重的紅燒牛腩料理。肉質口感軟嫩Q彈的牛肋條、以醬汁燒煮入味,尤其入口時咬到帶筋部位時還能享...

食材:紅蘿蔔、洋葱、牛肋條、葱、辣椒、薑、八角、辣豆瓣醬、醬油、糖、米酒、水

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家常滷牛肉

Ellen

不用滷包,只要醬油。剩下的湯汁,可再加入麵條跟青江菜變身牛肉湯拌麵,也超好吃喔。

食材:半筋半肉、蕃茄、洋蔥、大蒜、青蔥

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香香滷牛肉

林卉卉

就像是牛肉湯麵的美味 紅白蘿蔔配角更是棒

食材:牛鍵肉、牛肚、醬油、白蘿蔔、米酒、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、牛番茄、水、洋蔥、滷包、大辣椒、蔥、薑

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紹興滷牛腱【宴客菜】

人妻廚房日誌-Mandy

一直很想試看看滷牛腱心,今天就來小試身手🤔️ 當作宴客冷盤菜餚,可提早準備好,優雅上菜不是什麼大問題~👌

食材:牛腱心、市售滷包、醬油、月桂葉、紹興酒、蔥花、大辣椒、水、薑片、砂糖

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